SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA

Frango ao molho de laranja com manga

Ingredientes
500 g de filé de frango cortado em tiras
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de azeite

Molho
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de suco sabor laranja com manga
1 colher (sopa) de castanhas-do-pará picadas
1 colher (sopa) de cebolinha picada
2 pitadas de sal

Para fritar
Azeite de oliva

Modo de preparo
1- Em uma tigela, coloque as tiras de frango e tempere com o sal.

2- Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e frite as tiras de frango por 5 minutos ou até dourar levemente. Reserve em local aquecido.

Molho
3- Em uma panela pequena, dissolva o amido de milho no suco sabor laranja com manga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar.

4- Retire do fogo, acrescente as castanhas, a cebolinha e o sal e misture até ficar homogêneo.

5- Sirva as tiras de frango reservadas cobertas com o molho quente.

Receita cedida por ADES

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FONTE: http://www.minhavida.com.br/conteudo/10537-Frango-ao-molho-de-laranja-com-manga.htm?utm_source=news_ds&utm_medium=rec&utm_campaign=11_04_22