SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA: Gratinado de batata e carne

• Ingredientes

  • 500 Grama(s) de batatas cozidas e cortadas em rodelas
  • 10 Unidade(s) de folhas de alecrim
  • 500 Grama(s) de alcatra cortada em tiras
  • 1 Colher(es) de chá de sal
  • 1 Colher(es) de sopa de azeite
  • 1 Xícara(s) de maionese HELLMANN’S
  • 1 Xícara(s) de leite
  • 1 A gosto de noz moscada
  • pimenta do reino a gostoparo

• Modo de Preparo

  • 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  • 2. Unte um refratário médio (31 x 19 cm).
  • 3. Coloque as batatas e salpique o alecrim. Reserve.
  • 4. Em uma tigela coloque a carne, tempere com o sal e a pimenta. Reserve por 5 minutos.
  • 5. Em uma frigideira aqueça o azeite em fogo médio e frite a carne por 5 minutos ou até ficar dourada. Coloque sobre as batatas e reserve.
  • 6. Em uma tigela coloque a maionese HELLMANN’S, o leite, a noz moscada e misture até ficar homogêneo.
  • 7. Espalhe o creme sobre a carne e polvilhe o queijo. Leve ao forno por 15 minutos para gratinar. Sirva a seguir.
  • 8. DICA: Cozinhe as batatas em água e sal.
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  FONTE:  http://br.msn.recepedia.com/pais/receita/gratinado-de-batata-e-carne