Semana passada entrei em um blog de uma amiga muito querida aLéia e vi essa receita de Queijadinha,não resisti e no mesmo dia tive que fazer e provar,me apaixonei pela simplicidade da receita,poucos ingredientes e o sabor é incrivel .Me rendeu 12 queijadinhas e comemos ainda quentinha ,mas ela fria é mais saborosa,( como toda boa gulosa comi quente e fria ).se vc quizer conhecer mais receitas dela ,podem ir correndo tem cada uma de babar mesmo.
Queijadinha com coco Ducoco
1 lata de leite condensado Mococa100gs de côco ralado Ducoco ( usei adoçado )50gs parmesão ralado Tirolez2 ovos Ligeiramente batidos ( gemas peneiradas )2 colheres (sopa) de manteiga derretida Mococa
Modo de fazer :
Misture todos os ingredientes em uma tigela e misture muito bem com uma colher.Deve estar tudo bem misturado a ponto de não ver o ovo e a manteiga.Deve virar um creme.Despeje nas forminhas de papel sem enche-las completamente.
Coloque denteo de forminhas de aluminio ou silicone.Coloque em assadeira e leve ao forno pre-aquecido por 20 minutos ou até que estejam douradinhas .
Coloque denteo de forminhas de aluminio ou silicone.Coloque em assadeira e leve ao forno pre-aquecido por 20 minutos ou até que estejam douradinhas .
Queridas amigas tenham uma ótima terça feira abençoada ..
bjokas
Sadhia
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