PUDIM DE BANANA

Pudim de banana

Ingredientes

. 4 bananas nanicas
. 3 ovos
. 1 xícara (chá) de leite
. 3 colheres (sopa) de açúcar
. 1 colher (chá) de canela em pó
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 pitada de sal
. 2 colheres (sopa) de suco de limão
. 1 colher (chá) de raspas de limão
Caramelo
. 1/2 xícara (chá) de açúcar

Preparo

Caramelizar a forma com o açúcar.
 Bater no liquidificador todos os ingredientes.
 Levar ao forno pre aquecido a 180ºc em banho maria durante 40 minutos.
Esfriar levar a geladeira por duas horas antes de servir
Fonte- site M de Mulher

FONTE: http://leonildaphotmailcom.blogspot.com.br/2013/01/pudim-de-banana.html