Na pascoa uma das sobremesas que nunca pode faltar é o pudim,mas com tantas delicias nos meus dois fornos foi dificil esperar um sair para botar o outro..aí resolvi inovar e fazer uma receita muito facil e gostosa .Como eu tinha na minha dispensa 1 caixinha de Maria Mole Ducoco,resolvi testar ela e fazer um pudim de maria mole e não é que deu certinho????? eu amei a receita porque ela é rapida e facil de fazer e fora o sabor que é maravilhoso..coco agrada dos mais novos até os mais velhos .
Meu pudim de maria mole Ducoco
1 caixinha de maria mole Ducoco
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado Mococa
1 envelope de gelatina sem sabor ...Eu usei as gelatina sem sabor da Mago em folhas .( usei 5 folhas e hidratei conforme embalagem).
1 copo de leite de coco Ducoco quente 200ml
óleo de coco Ducoco para untar a forma
Calda :
1 Copo de 200ml de açucar União.
1 copo de água de 200ml
Modo de fazer
Em uma panela coloque o açucar e deixe no fogo caramelando em fogo baixo quando derreter todo ,vc coloca a água e deixa derreter o açucar todo .assim que atingir o ponto de calda fina ,apague o fogo e reserve .
No liquidificador coloque na mesma ordem,o creme de leite ,o leite condensado a gelatina hidratata e o pó de maria mole misturado com o leite de coco para hidratar.Bata no liquidificador por 5 minutinhos .Coloque a calda em uma Forma untada com óleo de Coco Ducoco.
E por cima coloque o pudim batido..leve para gelar por 4 horas e desenforme .Me surpreendi com o sabor ..este fica cremoso..muito cremosinho mesmo ....espero que vcs gostem é uma sobremesa que voce pode colocar até chocolate que fica muito gostosa e barata .
Abaixo presentes de meus maravilhosos parceiros Plasvale e Ducoco sempre presente na minha cozinha ,depois vou falar de cada produto da plasvale ..meninas ganhei uma panela que vi na Gift Fair que a plasvale lançou linda .agora posso cozinhar no meu micrrondas sem sujar ele ..novos potes ...tampa prato para microodas, e uma forma para pudim linda de ver ....amei né ...e abaixo produtos Ducoco para nossas receitas com coco.
Uma boa quarta feira iluminada para todos
Bjinhos Doces
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