PROCURANDO POR ALGO?

sexta-feira, 19 de julho de 2013

Senta aí que lá vem receita


Esta uma ótima safra de abacaxis ..aqui tenho encontrado de todos os tipos ..tinha um aqui na minha fruteira dando sopa ..ja tratei de pegar ele de jeito e bolar algo..pensei em uma mousse .mas como tinha chantily na geladeira logo pensei ..e porque não uma torta gelada ????..sim colega saiu uma torta divina e maravilhosa .Bora conferir a receita ??? então vamos lá colega 
esta sobremesa vale muito a pena fazer neste final de semana ....


Torta Gelada de abacaxi Saborama 

para o creme :  400ml de creme de leite fresco .
1 pacotinho de gelatina sem sabor incolor 
1/2 xicara se açucar 
4 rodelas de abacaxi bem grossa e doce .
1 pote de iogurte grego natural
6 colheres de sopa de água ( 3 mornas e 3 frias )
2 colheres de sopa de saborizador de sorvetes Saborama no sabor abacaxi
1 gelatina de abacaxi 

calda :

4 rodelas de abacaxi
1/2 xicara de chá de açucar 
gotas de limão 
1 colher de café de corante liquido Mago.

Massa 

1 pacote de biscoito de leite triturado
2 colheres de sopa de manteiga gelada Mococa com Sal 
2 colheres de sopa de xerem de castanha de caju
4 colheres de sopa de açucar .


Modo de fazer a massa ;

misture todos os ingredientes e coloque em uma forma com alças removiveis ..e leve para assar ...até levemente dourar .reserve para esfriar .

Modo de preparo do creme :

hidrate a gelatina sem sabor e coloque no liquidificador ,,,coloque o abacaxi em pedaços ...o açucar .o iogurte o creme de leite fresco e o saborizador e bata bem....Coloque e cima da massa ja assada e fria ...leve para gelar ...Prepare a gelatina conforme a embalagem só que com metade da água indicada .coloque por cima da torta depois que ela esteja á uma hora na geladeira .
Leve para gelar ...

Modo de fazer a calda ..

pique o abacaxi ,coloque o açucar e o limão ..e deixe virar uma calda ralinha mesmo...coloque o corante para dar uma corzinha .espere esfirar e sirva por cima da torta gelada ...

esta torta tem varios pap mas é super pratica de fazer ...e muiti gostosa rende 9 pedaços grandes .

Agradeço de todo coração á toda equipe saborama que me manda sempre seus produtos e que tem uma extrema qualidade ...produtos maravilhosos que adoçam a minha vida ..e deixam ela com muito mais sabor e aquele gostinho de quero mais .E gostaria de agradecer a Mago que sempre me envia produtos de maxima qualidade .

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