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sexta-feira, 6 de junho de 2014

Senta aí que lá vem receita: Bolo floresta negra

Bolo floresta negra

by NossasReceitas
Receita de sobremesa bolo floresta negra

Ingredientes:
395g de farinha de trigo
600g de açúcar
300 ml de leite
300 ml de óleo
5 ovos
100g de cacau em pó
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
 
Peneire a farinha, o cacau, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal.
Faça uma cova no meio e coloque os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha. Misture muito bem, até que todos os ingredientes estejam bem agregados.
Coloque esta mistura na forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno médio, preaquecido por aproximadamente 45 minutos.

Montagem da receita:
Deixe o bolo esfriar bem e depois corte-o em três camadas.
Umedeça cada fatia de bolo com o licor de cereja.
Coloque uma camada de chantily e espalhe cerejas picadas a gosto.
Coloque a outra camada de bolo e faca o mesmo com chantilly e cerejas.
Coloque a ultima camada de bolo e cubra todo ele com chantilly.
Decore o bolo floresta negra com raspas de chocolate e cerejas.


Recheio:
Chantily
Cerejas picadas
Calda de cereja

Cobertura:
Chantily
Raspas de chocolate

Rendimento: 14 porções
Tempo de preparo: 45 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 14,30 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Ana Lídia 
Todas as receitas testadas
NossasReceitas | June 5, 2014 at 10:19 am

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