Adeus ao desperdício: governo francês obriga supermercados a doar alimentos não vendidos

Nova lei também vai lançar um programa de educação sobre o desperdício nas escolas 

Do R7

Governo francês proibi supermercados de jogarem fora os produtos que não foram vendidosReprodução/RT

O governo francês tomou medidas nesta quinta-feira (21) para diminuir o desperdício de alimentos no país. Os supermercados serão forçados a dar qualquer alimento que não foi vendido e que será tirado das prateleiras, mas que ainda esteja bom para consumo, para instituições de caridade ou fazendas.

De acordo com a agência de notícias russa RT, a Assembleia Nacional aprovou por unanimidade a proibição como parte de um projeto de lei ambiental.

O deputado socialista Guillaume Garot, ex-ministro de alimentos e que patrocinou o projeto de lei, deu uma declaração a RT:

— É escandaloso ver lixo de verdade sendo jogado fora junto com alimentos que ainda estão em ótimo estado.  

A lei também inclui produtos que foram embalados errado ou danificados ou que estão próximos do prazo de validade, mas ainda podem ser consumidos. Já alimentos que passaram da data de validade devem ser usados como ração animal ou adubo.

Os supermercados deverão assinar contratos formais com instituições de caridade até julho do próximo ano ou enfrentar sanções de até R$ 250 mil ou dois anos de prisão.

A nova lei, que também vai lançar um programa de educação sobre o desperdício de alimentos nas escolas e empresas, é parte de um esforço de Paris para reduzir pela metade a quantidade de desperdício de alimentos no país até 2025.

Segundo estimativas oficiais, a pessoa média francesa joga fora entre 20-30kg de alimentos por ano, totalizando um custo nacional de até  R$ 60 bilhões. No mês passado, os deputados introduziram 39 sugestões ao governo francês para acabar com o desperdício de alimentos.

Segundo a ONU, um terço dos alimentos a nível mundial (1,3 bilhões de toneladas por ano) é estragado ou perdido antes de ser consumido por pessoas, causando prejuízos de R$ 2 milhões, bem como danos significativos ao meio ambiente.

FONTE:
http://noticias.r7.com/internacional/adeus-ao-desperdicio-governo-frances-obriga-supermercados-a-doar-alimentos-nao-vendidos-22052015