RECEITA DO CUZCUZ PAULISTA

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  Leda Barbosa
  

  
  

  
  RECEITA DO CUZCUZ PAULISTA
  Ingredientes
  ½ xícara de chá de azeite
  1 cebola picada
  1 lata ou caixa de molho de tomate
  2 latas de água
  1 lata de ervilha
  1 lata de milho verde
  1 pimentão
  2 latas de sardinha ou atum
  cheiro verde á gosto
  sal e temperos á gosto
  1 caldo knorr do sabor preferido
  3 xícaras de farinha de milho grossa
  3 ovos cozidos
  Tomate para decorar, Azeitonas sem caroço cortadas em rodelinhas
  MODO DE FAZER
  Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, azeitonas, ervilhas, milho verde,molho de tomate, cheiro verde, sardinha, os temperos e caldo knorr
  Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe
  Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, tomates, sardinha, por baixo
  Coloque a massa na forma, deixe esfriar, e desenforme
  
  
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  CONFIRA AINDA:
  
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  EU FIZ.......EU FAÇO!