Pudim de banana
Ingredientes
. 4 bananas nanicas. 3 ovos
. 1 xícara (chá) de leite
. 3 colheres (sopa) de açúcar
. 1 colher (chá) de canela em pó
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 pitada de sal
. 2 colheres (sopa) de suco de limão
. 1 colher (chá) de raspas de limão
Caramelo
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
Preparo
Caramelizar a forma com o açúcar.Bater no liquidificador todos os ingredientes.
Levar ao forno pre aquecido a 180ºc em banho maria durante 40 minutos.
Esfriar levar a geladeira por duas horas antes de servir
Fonte- site M de Mulher
FONTE: http://leonildaphotmailcom.blogspot.com.br/2013/01/pudim-de-banana.html
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