Olá! Sobremesas para o Domingo de Páscoa, vem ver
Receitas aqui: http://
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sábado, 19 de abril de 2014
sexta-feira, 18 de abril de 2014
Vem ver quantas receitas deliciosas separamos para esse feriadão!!
Olá! Vem ver quantas receitas deliciosas separamos para esse feriadão
terça-feira, 15 de abril de 2014
Porque ter Amigos é bom!
Porque ter Amigos é bom!
Se Queres Ser Minha
Seja capaz de amar sem mentir
Jogar sem medo de perder
Que tenha nos olhos o brilho da sinceridade
Que seja leal , não precisa ser fiel
Que tenha tempo de colher uma flor,
Apreciar uma paisagem,
e sorrir ao ver uma criança
Que não seja alheia aos sofrimentos humanos
E que tenha em mente um futuro
Não precisa ser rica, mas que tenha a grande riqueza d'alma
Que não seja ciumenta ao extremo,
mas que também não me perca de vista.
Se queres ser minha, procura nas pequenas coisas
as grandes realizações
Que ao acordar não seja como tantos
Que esquecem de perder um momento
por um beijo, um carinho, ou até mesmo um mimo
Que saiba dizer: Te Amo! Mesmo quando está de birra
Que me trate com dengos, mas nunca como posse
Que me veja como eu sou, e não como gostaria que fosse.
(Joelma Maba)
FONTE: http://izameninafeia.blogspot.com.br/2012/05/porque-ter-amigos-e-bom.html
segunda-feira, 14 de abril de 2014
Bombons com trufa de laranja
Ingredientes:
400g de chocolate meio amargo
Forma para bombons
Derreta o chocolate em banho maria ou micro-ondas e faça a temperagem.
Com auxílio de uma colher, coloque chocolate derretido dentro da forma de bombons, retire o excesso de chocolate.
Coloque-as viradas sobre um papel alumínio, leve à geladeira por 5 min.
Retire-a da geladeira e repita o processo mais uma vez, para obter um bombom resistente e firme.
Coloque porções de trufa dentro de um saco PP (celofane), faça um corte em uma das extremidades e preencha os bombons, complete com uma camada de chocolate e leve novamente à geladeira, para firmar.
Vire a forma sobre uma superfície limpa e retire os bombons.
Deixe em local arejado por aproximadamente 10hr, pois eles vão “suar”.
Depois disto, apare as bordas dos bombons com trufa de laranja e decore a gosto.
Trufas de Laranja
300g de chocolate branco, picado 100g de creme de leite 2 colheres (sopa) de licor de laranja 5 gotas de essência de laranja Corante alimentício amarelo
Derreta o chocolate em banho Maria ou microondas, mexa bem para dissolver completamente.
Acrescente o creme de leite, misture bem, junte o licor de laranja, a essência e o corante.
Mexa até ficar uniforme.
Utilize para encher as cestinhas.
*Caso utilize chocolate hidrogenado não é necessário a temperagem e nem levar à geladeira.
*Dê leves batidinhas na forma de bombons sobre a mesa para tirar o ar e evitar a formação de bolhas nos bombons.
Rendimento: aproximadamente 30 bombons
Tempo de preparo: 1hr30min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 15,30 (variável de acordo com a região)
Receita e foto: Beatriz Soares
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