Bandeja de carne moída terá limite de 1 kg; veja mudanças

A medida começa a valer em 1º de novembro

POR NOTÍCIAS AO MINUTO - SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) - A partir do dia 1º de novembro, estabelecimentos e indústrias produtores de carne moída terão novas regras para vender o produto. Entre elas, embalar o alimento imediatamente após a moagem e vender em pacotes com peso máximo de 1 quilo.

Os estabelecimentos registrados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento terão um ano para se adequar e o prazo começa a contar a partir de novembro.

PRINCIPAIS REGRAS

1 - Cada embalagem deverá ter no máximo 1 quilo
2 - Será preciso refrigerar ou congelar logo após moer a carne
3 - A carne moída resfriada deverá ser mantida entre 0°C e 4°C
4 - A carne moída congelada precisará ficar na temperatura máxima de -12°C
5 - Não é permitido raspar ou moer ossos ou miúdos
6 - É proibida a utilização de carne industrial
7 - A porcentagem máxima de gordura deverá ser informada no painel principal, próximo à prateleira

As determinações estão no regulamento técnico de Identidade e Qualidade da carne moída aprovado e publicado no Diário Oficial da União pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O objetivo, segundo a diretora do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Ana Lúcia Viana, é assegurar a qualidade do produto para os consumidores.

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Bandeja de ovo: você já pensou em o que fazer com ela? Listamos 7 sugestões

por Paulo Nobuo



Comum em quase todos os lares e normalmente lembradas em artesanatos, a bandeja de ovos que você traz da feira ou do mercado pode ainda ter diversas utilidades além de proteger o alimento. Se você sequer chegou a pensar o que fazer com ela, confira algumas sugestões de reaproveitamento para o dia a dia antes de descartar a embalagem:

1. Se você possui em casa pequenos enfeites que usa somente em festas específicas, como as estátuas de um presépio, por exemplo, você pode manter os objetos frágeis armazenados em bandejas de ovos para evitar quebras ou outros acidentes.

MERAL YILDIRIM/ISTOCK

2. Se suas bijuterias pequenas, como anéis e brincos, ficam espalhados pela gaveta, que tal colocar cada peça dentro de um espaço reservado para os ovos e deixar a embalagem dentro do gaveteiro?

3. A mesma ideia serve para objetos pequenos, como pregos, roscas, parafusos e pecinhas soltas que, em vez de ficarem perdidas em gavetas ou caixas grandes na garagem, podem ter lugar próprio nos espaços da bandeja.

4. Quem gosta de pintar nas horas vagas para relaxar ou tem crianças em casa que adoram brincar com tintas, pode usar a bandeja de ovo como paleta para misturar e separar as cores.

COSKUNA/ISTOCK

5. Se você pintar, decorar e der cara nova à bandeja de ovos, pode deixar a embalagem sobre a mesa do escritório como objeto decorativo útil para guardar clipes de papeis, grampos, borrachas, etc.

6. Além dos ovos, as bandejas são ótimas para guardar frutas mais sensíveis, como pêssego e morango, por exemplo, que podem ser levadas à geladeira sem o risco de serem amassadas.

7. Até mesmo na hora de cozinhar a bandeja de ovos pode ter uma função: ao realizar frituras, coloque folhas de papel toalha sobre a embalagem antes de levar ao prato. Você deixa os alimentos mais sequinhos e ainda fica com uma louça a menos para lavar.

FONTE: Bolsa de Mulher