Receita de salpicão de frango

Receita de salpicão de frango by NossasReceitas Ingredientes: 500g peito de frango cozido e desfiado 3 cenouras descascadas e raladas 150g Uva passa branca 150g Uva passa preta 4 maçãs descascadas, picadas Suco de 1 limão 1 e ½ pote de iogurte Natural 1 vidro de maionese light Sal a gosto   Deixe de molho a maçã picada no suco de limão. Numa tigela misture o iogurte natural, a maionese e o sal, misture bem. Misture os demais ingredientes e acrescente a maionese com o iogurte. Coloque em um refratário, com tampa. Leve à geladeira e sirva o salpicão de frango gelado acompanhado com batata palha. * Se preferir mais úmido, acrescente mais maionese. * Pode acrescentar batatas cozidas, cortadas em cubos. * Pode acrescentar 100g de peito de frango defumado, ralado. * Pode acrescentar 50g de passas sem semente. Rendimento: 1o porções Tempo de preparo: 1hr Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 10,30 (variável de acordo com a região) Receita e foto: Cris Bertho Todas as receitas testadas. NossasReceitas | June 13, 2014 at 10:53 am

SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA

Salpicão de frango simples

por Mariana Lapetina

Ingredientes:

1 peito de frango desossado cozido e desfiado

1 pimentão verde picado

1 cebola em tiras

1 cenoura em tiras

6 azeitonas verde picada(s)

4 colheres (sopa) de maionese

1/2 colher (sopa) de sal

quanto baste de pimenta-do-reino branca

quanto baste de batata palha

Modo de fazer:

Ferva o pimentão, a cebola e a cenoura com água e vinagre (1/2 à 1/2) por 5 minutos. Escorra.

Misture os ingredientes menos a batata que é misturada na hora de servir. Leve à geladeira por 1 hora.

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