Excesso de gases: veja as causas mais comuns e como evitar

Hábitos do dia a dia, como comer rápido, consumir alimentos fermentáveis e bebidas com gás, podem aumentar o problema; especialistas explicam como a digestão, a microbiota e até o estresse influenciam e dão dicas simples para reduzir o desconforto

POR NOTÍCIAS AO MINUTO - Inchaço, desconforto e dor abdominal estão entre os sintomas mais comuns de quem sofre com excesso de gases. De acordo com informações divulgadas pelo portal Saúde em Dia, o problema muitas vezes está ligado a hábitos do dia a dia.

Os gases são produzidos principalmente durante o processo de digestão, quando bactérias presentes no intestino fermentam determinados alimentos, liberando gases ao longo desse processo.

Excesso de gases: principais causas

Comer rápido demais

Quando a pessoa se alimenta com pressa, acaba engolindo mais ar junto com os alimentos. Isso favorece o acúmulo de ar no sistema digestivo, aumentando a sensação de estufamento. Além disso, mastigar mal dificulta a digestão, já que o alimento chega menos processado ao organismo, o que intensifica a fermentação.

Consumo de alimentos fermentáveis

Alguns alimentos são naturalmente mais propensos à fermentação, como feijão, brócolis, couve-flor e repolho. Apesar de saudáveis, eles podem aumentar a produção de gases porque suas fibras são fermentadas pelas bactérias intestinais.

Bebidas com gás

Refrigerantes e água com gás liberam dióxido de carbono no estômago, o que aumenta a pressão abdominal. Isso pode causar sensação de inchaço e desconforto, principalmente quando o consumo é frequente.

Intolerâncias alimentares

Intolerâncias, como à lactose, dificultam a digestão de certos alimentos. Isso leva à fermentação no intestino, provocando gases, distensão abdominal e outros sintomas.

Chicletes

Mascar chiclete aumenta a ingestão de ar, o que contribui para o acúmulo de gases. Além disso, os adoçantes artificiais presentes nesses produtos podem fermentar no intestino e agravar o problema.

Alterações na microbiota intestinal

Quando há desequilíbrio na flora intestinal, a fermentação dos alimentos pode se intensificar, resultando em maior produção de gases.

Estresse e ansiedade

O sistema digestivo é diretamente influenciado pelo estado emocional. Situações de estresse e ansiedade podem prejudicar a digestão e favorecer o surgimento de gases.

Como reduzir o excesso de gases

Pequenas mudanças de hábito podem ajudar a controlar o problema. Especialistas recomendam:

Mastigar bem os alimentos

Evitar comer com pressa

Reduzir o consumo de bebidas gaseificadas

Identificar os alimentos que causam desconforto

Manter uma alimentação equilibrada

FONTE: https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/2380459/excesso-de-gases-veja-as-causas-mais-comuns-e-como-evitar

Pare de sofrer: truques simples para descascar ovos sem esforço

Especialistas revelam técnicas que facilitam o preparo e evitam a casca grudada. Dicas incluem desde o uso correto da água até o momento ideal de resfriar, além de sugestões para conservar e reaproveitar os ovos em receitas práticas.

POR NOTÍCIAS AO MINUTO - Descascar um ovo cozido pode exigir paciência, principalmente quando a casca sai em pequenos pedaços. No entanto, existem formas simples de evitar esse problema.

De acordo com um artigo da revista Country Living, há três truques que facilitam bastante o processo de descascar ovos cozidos.

Use bastante água

Antes de levar os ovos ao fogo, coloque uma boa quantidade de água na panela. Isso ajuda a manter a temperatura mais estável e garante um cozimento mais uniforme.

Espere a água ferver

Deixe a água atingir o ponto de ebulição antes de adicionar os ovos. Em seguida, coloque-os com cuidado, para evitar rachaduras. Esse método facilita a remoção da casca depois.

Evite o banho de gelo

Apesar de ser comum colocar os ovos em água com gelo para interromper o cozimento, isso pode dificultar na hora de descascar. Isso acontece porque a membrana interna tende a grudar mais na casca. Em vez disso, escorra a água quente e passe os ovos em água fria, mas não gelada, por cerca de um minuto.

Ovos cozidos: outras dicas úteis

Se você não for descascar os ovos imediatamente, deixe-os esfriar em temperatura ambiente e depois guarde na geladeira ainda com casca. Eles podem ser consumidos em até uma semana.

Ovos menos frescos costumam ser mais fáceis de descascar.

Receita de ovos recheados

Uma boa forma de aproveitar os ovos cozidos é preparar ovos recheados, uma receita simples, econômica e saborosa, do blog The Healthy Sins.

Ingredientes:

4 ovos

2 fatias de presunto cortadas em tiras finas

2 colheres de sopa de iogurte natural

1 colher de chá de mostarda Dijon

1 colher de café de sal

Pimenta a gosto

Salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe os ovos em água e, após levantar fervura, deixe cozinhar por 15 minutos.

Retire do fogo e coloque em água fria.

Descasque os ovos e reserve.

Em uma frigideira, frite as tiras de presunto até ficarem crocantes e reserve.

Retire as gemas, coloque em uma tigela e amasse bem. Acrescente o iogurte, a mostarda, o sal, a pimenta e a salsa picada, misturando tudo até formar um creme.

Recheie as claras com essa mistura, finalize com o presunto crocante por cima e decore com salsa picada.

FONTE: https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/2372802/pare-de-sofrer-truques-simples-para-descascar-ovos-sem-esforco

Ancelotti testa time e indica escalação do Brasil para a estreia

A atividade teve foco especial em situações de bola parada, tanto ofensivas quanto defensivas, além de ajustes táticos relacionados à ocupação de espaços e variações de jogo. Na parte aberta para a imprensa, Ancelotti repetiu a equipe utilizada recentemente, reforçando a tendência de utilizar jogadores mais experientes desde o início da competição.

POR NOTÍCIAS AO MINUTO - A poucos dias da estreia da Seleção Brasileira na Copa do Mundo, Carlo Ancelotti segue ajustando os últimos detalhes da equipe que enfrentará o Marrocos na abertura do Grupo C. Durante o penúltimo treinamento antes da partida, realizado nesta quinta-feira, o treinador italiano manteve a base que já vinha sendo observada nos trabalhos anteriores e deu novos indícios sobre a formação titular para o primeiro compromisso do Brasil no torneio.

A atividade teve foco especial em situações de bola parada, tanto ofensivas quanto defensivas, além de ajustes táticos relacionados à ocupação de espaços e variações de jogo. Na parte aberta para a imprensa, Ancelotti repetiu a equipe utilizada recentemente, reforçando a tendência de utilizar jogadores mais experientes desde o início da competição.

Nas laterais, Danilo e Alex Sandro foram mantidos entre os titulares. Já no setor ofensivo, Matheus Cunha e Lucas Paquetá participaram de diferentes movimentações, alternando funções durante os exercícios comandados pela comissão técnica.

Como o grupo conta com mais atletas do que o necessário para um treinamento em campo reduzido no formato 11 contra 11, Ancelotti aproveitou para promover algumas trocas ao longo da atividade. Douglas Santos revezou com Alex Sandro pelo lado esquerdo da defesa, enquanto Igor Thiago participou em alguns momentos na vaga de Matheus Cunha no comando do ataque.

Apesar dessas observações, os sinais apontam para uma formação inicial composta por Alisson; Danilo, Marquinhos, Gabriel Magalhães e Alex Sandro; Casemiro e Bruno Guimarães; Lucas Paquetá, Matheus Cunha, Vini Jr. e Raphinha.

A comissão técnica avaliou de forma positiva o desempenho apresentado no amistoso diante do Egito, especialmente a dinâmica entre Bruno Guimarães e Lucas Paquetá no meio-campo. Com a ausência de Wesley, cortado por lesão, Raphinha continua tendo liberdade para se movimentar, mas com maior presença pelo lado direito do ataque.

Sem a posse de bola, o Brasil segue estruturado no esquema 4-4-2 já mencionado por Ancelotti. Nesse desenho tático, Matheus Cunha ajuda na recomposição pelo lado esquerdo, enquanto Paquetá atua pela direita, permitindo mais liberdade ofensiva para Vini Jr. e Raphinha.

Brasil e Marrocos se enfrentam neste sábado, às 19h (de Brasília), no estádio Nova York e Nova Jersey. Pelo mesmo grupo, Haiti e Escócia duelam mais tarde, às 21h, em Boston.

FONTE: https://www.noticiasaominuto.com.br/esporte/2389603/ancelotti-testa-time-e-indica-escalacao-do-brasil-para-a-estreia