Alimentação saudável com cereais, frutas e legumes auxiliam na manutenção do metabolismo, o leite de soja é uma ótima opção para diversas dietas, inclusive para quem sofre de intolerância a lactose.
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Razões para tomar leite de soja
O leite de soja possui vários benefícios, mas o principal e mais impactante é a prevenção do câncer. Isso porque o leite de soja é rico em substâncias como a isoflavona sendo ela da própria soja e inibidores da protease.
Mas esse não é o único benefício do leite de soja, pois ele também ajuda na diminuição de doenças do coração e combate a osteoporose, além de ajudar a controlar a diabetes e o colesterol.
Ele é rico em fibras, vitaminas do complexo B e proteínas, além de uma elevada concentração de cálcio. Mas cuidado, não substitua o leite de vaca, sem antes consultar um nutricionista.
