Benefícios do Quiabo para Diabetes

O quiabo contém diversas propriedades medicinais e por isso, é muito eficaz para o tratamento de doenças. Saiba como preparar a receita de água de quiabo para o tratamento de diabetes e prevenção de outras doenças. Conheça os benefícios de inclui-lo na alimentação para reduzir os índices de glicose e colesterol. Entenda. 

Quiabo in natura

POR RECEITA NATURAL - O quiabo pode ser consumido de diversas maneiras. Quando cru é um excelente componente para saladas frias, podendo ser acompanhado de diversas variedades de legumes como a cenoura, o brócolis, a couve flor e o pimentão. Quando cozido, o quiabo é tradicionalmente o principal parceiro do frango, na culinária mineira, inclusive, é muito consumido com angu, arroz e feijão. Em geral, essas são as formas mais comuns de se consumo, porém, é na receita de água de quiabo, que ele se revela como um forte aliado da saúde humana, devido as suas propriedades medicinais.

Em 2013, uma reportagem exibida pelo programa Caldeirão do Huck, da Rede Globo de Televisão, mostrou que alunos do Ensino Médio de uma escola da cidade de Patos de Minas, no Estado de Minas Gerais, foram premiados em uma feria de ciências da Universidade de São Paulo (USP), depois de testarem a eficácia “Água de Quiabo” para o controle dos níveis de diabetes. O estudo revelou que na mucilagem liberada pelo quiabo, conhecido popularmente como a “baba”, existe uma alta concentração de fibras e que é justamente isso que ajuda a baixar os níveis da glicose, ou seja, de açúcar no sangue. Aprenda a preparar a receita.

Receita de Água de Quiabo para Diabetes