Alimentos que ajudam a tireoide
A tireoide é uma glândula de extrema importância em nosso organismo. É ela quem produz alguns hormônios como o T3 e o T4 importantes para o bom funcionamento de nosso organismo.
E para que a tireoide produza corretamente esses hormônios é necessário que alguns nutrientes de nossa alimentação estejam presentes. Um desses nutrientes é o iodo.
A tireoide pode apresentar alguns problemas e, com isso, produzir menos desses hormônios (hipotireoidismo) ou produzi-los em excesso (hipertireoidismo).
Segundo o Instituto da Tireoide, 15% da população acima de 45 anos sofre com este problema. Entre as causas listadas, uma das principais é a má alimentação, relacionada com a falta ou EXCESSO de iodo, selênio e outros nutrientes.
Rica em selênio e ômega-3, uma gordura poli-insaturada, a castanha-do-pará fornece nutrientes que servem de matéria-prima para a produção de hormônios pela tireoide. "O ideal é consumir uma ou duas castanhas por dia", afirma a nutricionista Daniela Cyrulin, da Nutri & Consult, em São Paulo.
A especialista também sugere adicionar a oleaginosa triturada em saladas, no arroz, em saladas de frutas ou até empanando peixes. Lembre-se apenas de consumir a castanha com moderação, já que ela é altamente calórica. Uma única unidade oferece 27 calorias.
Algas marinhas são uma fonte riquíssima de iodo e ainda oferecem uma quantidade considerável de selênio, nutrientes fundamentais para a produção de hormônios pela tireoide, explica o nutrólogo Roberto Navarro, membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN). Mas não exagere no consumo. "Como o sal já é rico em iodo, a ingestão reforçada desse alimento deve ser feita apenas por quem apresenta deficiência desse elemento", alerta.
Segundo o médico, o excesso de iodo pode levar ao hipotireoidismo, que é a baixa produção de hormônios pela tireoide. A quantidade ideal recomendada para um adulto saudável é de 150 microgramas por dia, que pode ser facilmente atingida sem qualquer adição extra de sal à comida pronta.
"Por ser uma ótima fonte de proteínas vegetais, a quinua [ou quinoa] é muitas vezes comparada à soja", aponta Roberto Navarro. O alimento é rico em cálcio, ferro, fibras, magnésio, potássio e zinco. Quando o assunto é tireoide, entranto, quem ganha destaque mesmo é o selênio. A quantidade recomendada de ingestão de quinua é de duas colheres por semana, que podem ser adicionadas à salada, ao risoto ou, no caso da versão em flocos, a frutas e shakes.
Rica em carotenoides e vitamina C, a laranja pode auxiliar no bom funcionamento da tireoide. A quantidade diária recomendada, entretanto, é pequena: uma laranja por dia. "Como essa fruta é altamente calórica, a ingestão deve ser controlada, lembrando que um suco contém pelo menos três unidades de laranja", lembra o nutrólogo Roberto.
É bom lembrar que, como dito no início do artigo, o excesso de iodo e selênio fazem tão mal quanto a falta deles. Podendo levar ao hipotireoidismo. Fonte: [biomarket]
E para que a tireoide produza corretamente esses hormônios é necessário que alguns nutrientes de nossa alimentação estejam presentes. Um desses nutrientes é o iodo.
A tireoide pode apresentar alguns problemas e, com isso, produzir menos desses hormônios (hipotireoidismo) ou produzi-los em excesso (hipertireoidismo).
Segundo o Instituto da Tireoide, 15% da população acima de 45 anos sofre com este problema. Entre as causas listadas, uma das principais é a má alimentação, relacionada com a falta ou EXCESSO de iodo, selênio e outros nutrientes.
Confira quatro alimentos que ajudam a tireoide a funcionar bem:
1- Castanha-do-pará (selênio e Ômega3)
Rica em selênio e ômega-3, uma gordura poli-insaturada, a castanha-do-pará fornece nutrientes que servem de matéria-prima para a produção de hormônios pela tireoide. "O ideal é consumir uma ou duas castanhas por dia", afirma a nutricionista Daniela Cyrulin, da Nutri & Consult, em São Paulo.
A especialista também sugere adicionar a oleaginosa triturada em saladas, no arroz, em saladas de frutas ou até empanando peixes. Lembre-se apenas de consumir a castanha com moderação, já que ela é altamente calórica. Uma única unidade oferece 27 calorias.
2- Algas Marinhas (iodo e selênio)
Algas marinhas são uma fonte riquíssima de iodo e ainda oferecem uma quantidade considerável de selênio, nutrientes fundamentais para a produção de hormônios pela tireoide, explica o nutrólogo Roberto Navarro, membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN). Mas não exagere no consumo. "Como o sal já é rico em iodo, a ingestão reforçada desse alimento deve ser feita apenas por quem apresenta deficiência desse elemento", alerta.
Segundo o médico, o excesso de iodo pode levar ao hipotireoidismo, que é a baixa produção de hormônios pela tireoide. A quantidade ideal recomendada para um adulto saudável é de 150 microgramas por dia, que pode ser facilmente atingida sem qualquer adição extra de sal à comida pronta.
3- Quinua (selênio)
"Por ser uma ótima fonte de proteínas vegetais, a quinua [ou quinoa] é muitas vezes comparada à soja", aponta Roberto Navarro. O alimento é rico em cálcio, ferro, fibras, magnésio, potássio e zinco. Quando o assunto é tireoide, entranto, quem ganha destaque mesmo é o selênio. A quantidade recomendada de ingestão de quinua é de duas colheres por semana, que podem ser adicionadas à salada, ao risoto ou, no caso da versão em flocos, a frutas e shakes.
4- Laranja
Rica em carotenoides e vitamina C, a laranja pode auxiliar no bom funcionamento da tireoide. A quantidade diária recomendada, entretanto, é pequena: uma laranja por dia. "Como essa fruta é altamente calórica, a ingestão deve ser controlada, lembrando que um suco contém pelo menos três unidades de laranja", lembra o nutrólogo Roberto.
É bom lembrar que, como dito no início do artigo, o excesso de iodo e selênio fazem tão mal quanto a falta deles. Podendo levar ao hipotireoidismo. Fonte: [biomarket]
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