Qual o problema de beber água não filtrada ou não tratada?

.

POR MINILUA

Existem debates sobre a água engarrafada, filtrada, gasosa ou água da torneira, qual a melhor? Agora você pode ter que decidir também se está disposto a beber água “bruta” ou conhecida também como não tratada. As empresas e pelo menos um site público estão proclamando os benefícios de beber água não tratada e não filtrada, ou água “bruta”, engarrafada diretamente das fontes.

Algumas empresas chegam a alegar probióticos e minerais benéficos dessa água natural não tratada. Mas os especialistas são cautelosos com essa tendência. Eles disseram que as pessoas podem ser colocadas em risco se beberem água não tratada, não filtrada e não testada. Os especialistas observam que existem muitos componentes naturais na água, de bactérias a parasitas, que podem ser perigosos para o ser humano consumir.

,

William Schaffner, especialista em doenças infecciosas da Universidade Vanderbilt, disse estar preocupado com as pessoas expostas a micróbios perigosos se não conseguirem água de uma fonte segura. “Isso se enquadra na categoria de coisas que parecem boas porque são ‘naturais’. Na verdade, muitas coisas naturais são perigosas ”, disse Schaffner. ” Para ser claro, nem toda a água “bruta” apresenta os mesmos riscos.

Se uma empresa estiver vendendo legalmente água engarrafada ela deverá ser aprovada pelo órgão que regulamenta essa água. Isso significa que ela precisa passar por alguns padrões de segurança. O FDA, controle de qualidade dos EUA, por exemplo exige, que as instalações de água engarrafada “tenham a água da fonte inspecionada e a água amostrada, analisada e considerada de qualidade sanitária e segura” de acordo com as leis estaduais e locais.

LEIA MAIS EM...