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terça-feira, 16 de janeiro de 2018

Pediatra dá dicas de como proteger seu bebê de picadas de insetos

POR ARTES DA SADHIA NA COZ\INHA
Proteger seu bebê dos insetos nem sempre é uma tarefa fácil. O risco mais comum para os pequenos é a reação alérgica, porém, de acordo com a médica pediatra Angela Gobbo, inflamações ou infecções da célula, causadas por picada ou coçadura pós-picada, estão entre as principais causas de internação hospitalar. Além disso, existem ainda doenças transmitidas pelo mosquito Aedes Aegypti como dengue, febre amarela, chikungunya e zica; o berne, transmitido pela mosca varejeira; e a malária, transmitida pelo mosquito Anopheles.

Como se sabe, até os seis meses o uso de repelente é contraindicado, sob o risco de intoxicação e reação alérgica. De seis meses até os dois anos de idade o uso é limitado a dois tipos: IR3535, que não combate o Aedes Aegypti, e a Icaridina, que é um derivado da pimenta, seguindo sempre as orientações do fabricante. Além destes citados, para os maiores de 2 anos, recomenda-se o uso de DEET e também o óleo de citronela. Portanto, medidas físicas serão sempre muito bem-vindas. Por isso a pediatra recomenda uso de roupas com mangas longas e calças compridas, de preferência de tonalidade clara, e evitar também o uso de perfumes, que podem atrair insetos.

Outra opção seria o uso de mosquiteiros de berço, barreira física indicada pela Sociedade Brasileira de Pediatria, como proteção à picada de inseto, mas que exige cuidado e higiene adequada. “Primeiro porque acumula poeira, o que pode gerar alergia de pele e problemas respiratórios no bebê, segundo porque precisamos garantir sua segurança. Não podemos correr o risco de que o equipamento caia sobre o bebê ou até se enrosque nele”, salienta.

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sexta-feira, 15 de dezembro de 2017

Peru de natal super úmido

SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA:
POR ARTES DA SADHIA NA COZINHA
Uma das  receitas  mais esperadas do ano colega é sem sombra de dúvidas o peru de natal.
Aqui em casa  amamos peru,alías eu falo ele  varias vezes por ano .
Aqui o peru sempre fica molhadinho e  hoje vou dar algumas dicas para não deixar o seu peru seco.

Toda receita de peru pede para assar ele com a  farofa ,eu particularmente só asso se a farofa for bem úmida,mas não é úmida com água  ou caldos mas sim com gordura,esse  é o segredo de um peru úmido.

Quando eu faço uma farofa bem úmida com barriga de porco picadinha com o gordura eu nem preciso untar a  forma do peru de tão úmido que fica ..ele soa  toa a  gordura  e  fica na forma ,vc só tira a  gordura no final mesmo .A carne  não pega o sabor da gordura e nem do porco .Fica  um peru suculento,essa  era a receita das vovós de antigamente.

Mas  nesta receita de peru eu usei  uma farofa da Lena  que eu ganhei esses dias e achei  ela super úmida e  gostosa .
Ela tem de  vários sabores eu usei uma de milho ,que por sinal  é maravilhosa.Perfeita colega,de todas que provei na minha vida essa é realmente a farofa que faltava aqui em casa.

Aqui em casa colega eu faço  o peru á seis mãos,eu o Davi e o Biel, mas este ano minha netinha Lara  vai estar com a vovó.
Peru de natal super úmido 

1 Peru ( usei Perdigão  de 4 kilos )
100g de manteiga Mococa  Gelada
1 laranja em  gomos sem casca e sem caroço
1 pacote de farofa da Lena de milho 
Suco de três  laranjas coado
ramos de alecrim á gosto
1 colher de sobremesa de sal 
1 colher de  sobremesa de paprica doce.

Modo de Preparo 

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