DOCE DE ABÓBORA EM MENOS DE 20 MINUTOS. CONFIRA A RECEITA

O melhor doce de abóbora e muito rápido

POR ARTES DA SADHIA - SALVA ESSA RECEITA COLEGA

O melhor doce de abóbora com coco.
Super fácil de fazer.

• 500g de abóbora paulista
• 100g de coco em pedaços
• 50g de coco ralado
• 2 xícaras de açúcar
• cravo á gosto

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Veja Como Preparar Esse Doce no Link Abaixo:

https://www.instagram.com/p/CRH9oWxLC4d/

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Brigadeiro de Nescau

Reprodução

Todo mundo faz brigadeiro  né colega ,mas tem várias  receitas na internet.

Uma coisa que tenho notado muito é que o verdadeiro  brigadeiro esta sendo esquecido.

Todo mundo se preocupa em fazer o docinho mais amado do Brasil e se esquece das  receitas antigas.

Antigamente me lembro como foi ,era somente leite condensado,manteiga,e chocolate.

Hoje existem inúmeras receitas .

Umas com creme de leite,outras com chocolate belga .Mas a receita que mais me fascina  com certeza é com o famoso achocolatado Nescau.

É  uma receita tão simples  que hoje sinto que  poucas pessoas fazem .

Adoro quando fica no fundinho  da panela  aquele  grudinho gostoso que ao  chupar vira quase  uma bala .

Receita simples,gostosa e que tem sabor de infância colega .

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Brigadeiro de Nescau ( achocolatado )

1 lata de leite condensado

3 colheres cheia de achocolatado ( usei Nescau )

1 colher de sopa rasa de manteiga com sal 

Confeitos de chocolate,usei Mavalério.

Modo de Preparo 

Misture os 3 primeiros  ingredientes e leve ao fogo até que desgrude do fundo da panela sem grudar no fundo sabe .

Mais  ou menos 7 minutos em fogo médio mexendo o tempo todo.

Quando você  passar a colher ou virar um pouco a panela ele solte do fundo deixando o mesmo limpo,esse é o ponto.

Coloque e um prato e deixe esfriar .

Enrole pequenas bolinhas e passe no chocolate granulado e sirva .

POR ARTES DA SADHIA NA COZINHA

O segredo do tio do milho

SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA

POR ARTES DA SADHIA

Todo mundo come  o milho do tio do milho na rua e não sabe o segredo dele  ser tão gostoso né colega.

Muitas vezes tentamos reproduzir a receita em casa e ela é em vão.Nunca sai igual.

Eu tenho essa  receita á muito anos que um tio do milho me passou.

Segredo de estado e agora você  vai poder  fazer em sua casa .

Confira o segredinho na receita abaixo colega. 

Milho  verde de rua -  O Segredo do tio do milho foi desvendado

10 espigas de milho limpas.

4 folhas do sabugo do milho  limpas .

1 xícara de açúcar.

2 litro  de água  aproximadamente ( se for pouco  coloque mais,vai depender do tamanho da sua panela).

Modo de Preparo 

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Vinagrete de tomate cereja

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POR ARTES DA SADHIA

Estamos em um clima totalmente  bagunçado e como anda  fazendo um certo calorzinho durante o dia,nada mais gostoso que  um  delicioso vinagrete diferentão.

Eu amo  um vinagrete se deixar eu como ele sem  nada apenas com pão,fica tão gostoso que vale a pena  comer com  um belo churrasco  ou até mesmo  com pão fresco.

Confira a  receita abaixo colega .

Eu  usei  uma linda tigela assar e servir da Nadir Figueiredo

Vinagrete de tomate cereja 

2 embalagens de tomate cereja lavado e cortado  ao meio .

1 xícara de salsa  picada   ou coentro 

1 vidro de azeitona em rodelas ( deixe  ela de molho em água  gelada por 30 minutos )

2 cebolas  médias  picadas 

1 dente de alho amassado 

Sal e  pimenta do reino  á gosto

6 colheres de sopa de vinagre ( eu usei de vinho Branco )

6 colheres de sopa de azeite 

Modo de Preparo 

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Torta de frios fácil

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Por Artes da Sadhia - 

Todo mundo tem uma receita de torta muito fácil né colega.

Eu  uso essa receita á muito anos e não é aquela que fica  com a  massa embatumada,mas sim fofinha.

Quando eu era criança essa  torta era praticamente a realeza em festas  infantis e até mesmo em casa.

Hoje já não vemos mais receitas caseiras assim desse tipo.

Geralmente em uma festa  é lotados de salgadinhos diversos mas a torta esta esquecida .

Eu ainda  gosto muito de fazer em casa  para o lanche da tarde  ou até mesmo para acompanhar  uma salada no jantar.

Essa massa  tem queijo nela,uso o queijo  ralado da marca Queijos Ipanema,o queijo dá uma leveza e um sabor incrível na massa .

Torta de Frios Fácil 

Massa :

3 ovos  inteiros 

120Ml de  óleo de soja 

500Ml de  leite  integral

1 Pacote de 100g de queijo ralado (Usei Ipanema )

3 Colheres de sopa de  creme de cebola  ou cebola  em pó .( se usar a cebola  em pó  coloque sal na massa  1/2 colher de sobremesa de sal ).

12 Colheres de sopa de  farinha de trigo  peneirada 

1 colher de sopa  de fermento biológico 

Recheio :

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Peru de natal super úmido

SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA:
POR ARTES DA SADHIA NA COZINHA

Uma das  receitas  mais esperadas do ano colega é sem sombra de dúvidas o peru de natal.

Aqui em casa  amamos peru,alías eu falo ele  varias vezes por ano .

Aqui o peru sempre fica molhadinho e  hoje vou dar algumas dicas para não deixar o seu peru seco.

Toda receita de peru pede para assar ele com a  farofa ,eu particularmente só asso se a farofa for bem úmida,mas não é úmida com água  ou caldos mas sim com gordura,esse  é o segredo de um peru úmido.

Quando eu faço uma farofa bem úmida com barriga de porco picadinha com o gordura eu nem preciso untar a  forma do peru de tão úmido que fica ..ele soa  toa a  gordura  e  fica na forma ,vc só tira a  gordura no final mesmo .A carne  não pega o sabor da gordura e nem do porco .Fica  um peru suculento,essa  era a receita das vovós de antigamente.

Mas  nesta receita de peru eu usei  uma farofa da Lena  que eu ganhei esses dias e achei  ela super úmida e  gostosa .

Ela tem de  vários sabores eu usei uma de milho ,que por sinal  é maravilhosa.Perfeita colega,de todas que provei na minha vida essa é realmente a farofa que faltava aqui em casa.

Aqui em casa colega eu faço  o peru á seis mãos,eu o Davi e o Biel, mas este ano minha netinha Lara  vai estar com a vovó.

Peru de natal super úmido 

1 Peru ( usei Perdigão  de 4 kilos )

100g de manteiga Mococa  Gelada

1 laranja em  gomos sem casca e sem caroço

1 pacote de farofa da Lena de milho 

Suco de três  laranjas coado

ramos de alecrim á gosto

1 colher de sobremesa de sal 

1 colher de  sobremesa de paprica doce.

Modo de Preparo 

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Macarrão de forno

POR ARTES DA SADHIA NA COZINHA

Eu adoro a praticidade de algumas receitas,principalmente quando  podemos usar produtos que encontramos facilmente nas gôndolas de supermercados .

Um dos produtos que ganhamos no 5 Encontro de Blogueiros,foi o molho Pomarola  Chef com um toque de laranja do chef  Eric Jacquim.

O sabor da  laranja  com o molho de tomate  ficou  incrível,essa  receita de macarrão de forno é uma  curinga que eu  tenho em casa.

Fica pronto muito rápido e  facilita a vida da Dona de casa,que muitas vezes tem que se virar nos 30 para fazer  tudo em casa.Esse  molho já vem pronto e também refogado,mas você  pode dar o seu toque de chef em casa.

Macarrão de  Forno 

250g de  macarrão tipo parafuso  ( usei da Selmi )

11/2  litro de água fervente 

1 fio de azeite 

sal á gosto

Para  o molho :

2  linguiças  calabresa fatiada  em rodelas  finas 

2 cebolas  grandes  fatiadas 

2 dentes de alho amassados 

2 saches de  molho Pomarola com  toque de laranja 

sal e pimenta do reino á gosto

1 pitada de açúcar 

150ml de água  filtrada

1 colher de sobremesa  rasa de orégano 

300g de cubos de queijo mussarela ( Usei Ipanema )

100g de queijo Parmessão Gourmet Ipanema 

2 colheres de sopa de azeite Borges Frutado 

Modo de Preparo  e Montagem.

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Bolo de chocolate integral - com brigadeiro cremoso

SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA:

Por Artes da Sadhia

Que tal começar a  receita da semana com um bolinho colega? 

Esse bolo o pequeno Davi adora  levar de lanche  para a escola.Faz o maior sucesso entre a garotada .Também é um bolo que  tem um aroma e sabor  incríveis .O Davi adora e os coleguinhas dele tambvém .Ele chama carinhosamente de  bolo cheiroso de chocolate .Ele  é uma ótima  opção para quem quer incluir fibras na alimentação das crianças .Confira a receita abaixo .

Bolo de chocolate  Integral - Com Brigadeiro 

2 xícaras de farinha de trigo peneirada  (240ML )

3 colheres de sopa de farinha de trigo integral

1 colher de sopa de farelo de trigo

70ml de óleo de Canola 

1 xícara e meia de  chá (240Ml) açúcar refinado ( ou demerara )

2 colheres de sobremesa de linhaça 

1 colher de sobremesa rasa de canela em pó 

1 colher de café cheia de nos moscada  moida na hora ( eu usei um ralo fino para ralar ela )

1 colher de sopa de fermento para bolos 

4 colheres de sopa bem cheias  de cacau em pó 100%

3 ovos ( claras batidas em neve )

300ml de leite Integral Usei Mococa

Modo de Fazer 

Unte  uma forma médica com  buraco no centro .Aqueça o forno á 180 graus.

Na batedeira  bata as claras em neve e reserve .Na mesma batedeira coloque as gemas ,o óleo,as especiarias e o açúcar e bata bem  e reserve .Em uma tigela misture as farinhas e o fermento .Na  batedeira vá colocando as farinhas  batendo junto com o leite,derrame o leite aos poucos  .Coloque o cacau  e continue a bater ,adicione  a linhaça .Por ultimo  com a batedeira desligada ,adicione as claras em neve .

Coloque na forma  untada e enfarinhada .Leve ao forno  por aproximadamente 30 minutos,ou até  que enfiando  um palito ele saia seco.

Brigadeiro Cremoso:

1 caixinha de  leite condensado Mococa

1 colher de sobremesa de manteiga Mococa

2 colheres de sopa de cacau em pó 100%

4 colheres de sopa de creme de leite Mococa.

Modo de Preparo :

Em  uma panela  pequena coloque, os três  primeiros  ingredientes  e mexa bem  até dissolver  todo o cacau.Leve  ao fogo médio mexendo  o tempo  todo.Quando o mesmo desgrudar  levemente do fundo da panela,retire do fogo e adicione o creme de leite e mexa bem.

Cubra o bolo com o brigadeiro  ainda quente,por cima coloque granulados á seu gosto.

Pudim de Tapioca - Fácil com dicas

SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA

POR ARTES DA SADHIA NA COZINHA

Pudim é  uma das sobremesas  mais  gostosas do  nosso país.Você sabia que existem mais de 200 receitas de pudim?

Eu amo  pudim  de leite mas o meu preferido mesmo ,é o pudim de tapioca .Uma receita nordestina que tomou  gosto pelo Brasil todo .E  muitas leitoras me mandaram e-mail  pedindo a  receita e dica  para a tapioca não ficar empelotada.Pois a tapioca deve ser hidratada antes de  fazer o pudim,mas  muitas vezes ela empelota e vira um monte de bolas grandes .Ora ou outra ,também  acontece que se  colocar leite muito  quente ela vira  um mingau .Mas  para que isso  não aconteça ,existe uma dica que aprendi á muitos anos com a minha família colega .É tão fácil que até criança faz.

Pudim de Tapioca - Fácil com dicas

Para o Pudim :

SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA: Coxa de frango - Assada com Barbecue

VIA ARTES DA SADHIA

Frango assado já é gostoso  só com sal ,imagine  ele assado com barbecue .Realmente   é uma receita que fica bem em qualquer ocasião,aqui em casa  frango assado é algo que fazemos com  muita frequência .Por ser uma carne mais em conta pode e deve ser consumida  sempre.Em casa os meninos gostam mais de frango do que de carne .Usei  um dos presentes do Encontro de Blogueiros  para  fazer a receita .Um barbecue de qualidade .A Cargill  trouxe a Hunts  para o Brasil e lógico que ficamos super  contentes .O Barbecue  Hunts  foi considerado o melhor  molho do mundo .Esta receita  é  muito usada  nos EUA,peguei esta receita de  uma amiga que mora  lá á muitos anos e na minha casa  já virou  um sucesso .Confira a  receita abaixo colega .

Coxa de Frango Assada com Barbecue .

Ingredientes :

1 kg de coxa de frango

6 colheres de sopa de  shoyo ( usei shoyo Picante Sakura também presente no encontro de blogueiros).

2 dentes de alho amassados 

4 colheres de sopa de cebola picadinha 

sal e  pimenta do reino á gosto 

suco de uma laranja grande 

6 colheres de sopa de barbecue Hunts  Original 

6 colheres de sopa de  óleo  ( Usei de canola  também da Cargill).

+ 6 colheres de sopa de Barbecue  para besuntar  o frango 

Modo de Preparo :

SBT Lança BBQ Brasil - Churrasco na Brasa

Créditos da Imagem  Monica  Rentroia  do Blog  A Casa do Pedrinho.

Hoje colega eu venho falar sobre o novo realitty Show do SBT.Recebemos o convite para  participar de uma  coletiva de imprensa ,e uma  churrascada especial  para Jornalistas e  blogueiros na casa  do tio Silvio.

O programa  vai ser apresentado pela querida Ticiana Villas Boas  e  terá como exigentes jurados o querido Carlos Bertolazzi e o Rogério Debétti  especialista em carnes  ,vem de uma familia que atua no ramo de  açougues.

O programa  BBQ Brasil  - Churrasco na Chapa é o primeiro programa  Brasileiro que  vai abordar  um tema  tão amado pelo brasileiro o "Churrasco".

Será um programa com duração de 14 semanas ,os competidores terão sempre  que colocar todas as suas habilidades com a churrasqueira em prática ,para não ser eliminado ele vai ter que mostrar o seu melhor .Eles vão cozinhar para multidões ,e fazer criações ousada na churrasqueira .No mesmo estilo dos demais programas de gastronomia ,permanece no programa quem  mandar bem na churrasqueira e apresentar um belo churrasco amador .

Quem tiver o melhor desempenho durante o programa ,com menor número de erros será eleito o melhor churrasqueiro amador do Brasil.Além de ganhar um troféu ,o sortudo( a) vai levar para casa uma tonelada de produtos dividodos entre a Maturatta Friboi e Seara,um ano de compras no supermercado Extra no valor de  dois mil reais mensais,ou seja  vinte e quatro mil reais  em um ano .A seara vai aparecer na disputa com seus  produtos ,e  os competidores irão fazer muito churrasco com os produtos Friboi  e Seara.

Os  patrocinadores Máster da edição são : Maturatta Friboi,Seara  e Extra  que vai ter  um mercadinho lá dentro fornecendo ingredientes essenciais  para os participantes criarem diversos acompanhamentos   para o seu churrasco.Além das cotas de apoio da Nivea,Hellmann´s e Mania de Churrasco.

O  programa  vai ser  um estouro de sucesso pois o SBT é a primeira emissora brasileira á apresentar  um programa deste  porte .Lá fora ele se chama BBQ  Champ exibido  no canal ITV.

A estréia  será  Sábado ,13 Fevereiro de 2016  ás 21:30.

Eu não vou perder colega  e você ???

Vou acompanhar  todo o programa ,e pegar muitas dicas  de churrasco , que aliás  é uma paixão Nacional.

FONTE: ARTES DA SADHIA

RECEITA: bolo de maçã verde e gengibre

Eu costumo dizer sempre que bolo de maçã  é sempre gostoso e maravilhoso.Na verdade  para mim não existe um bolo de maçãs preferido.Todos são igualmente gostosos,cada receita que eu faço eu digo a mesma coisa , "este é o melhor bolo de maçãs do mundo ".Digo o mesmo sobre este ,que além de levar na massa farinha de coco e maçãs verdes tem também um toque de gengibre.Ele é perfeito para um chá da tarde ou até mesmo para colocar na lancheira das crianças .Este é o bolo do meu pequeno Davi.Este bolo não teve a foto dele cortado ,pois foi um presente  para o lanche da tarde de duas amigas muito queridas .Ah colega ,elas gostaram muito .

Bolo de maçã verde  e gengibre 

1  1/2 xícara de chá de maçã verde picada com casca ( medida da xícara 240ml )

2 xícaras de chá de  farinha de trigo peneirada 

1/2 xícara de chá  de farinha de coco 

4 ovos ,claras e gemas separadas 

1 colher de sopa de essência de baunilha 

1 1/2 xícara de açúcar 

100 ml de água 

80 ml de óleo de canola 

1 colher de sopa de fermento químico 

1 colher de café cheia de canela 

1 colher de café cheia de gengibre em pó 

Modo de fazer o bolo 

No liquidificador  bata as maçãs com casca grosseiramente  e reserve .

Na batedeira bata  as claras em neve e reserve ,na batedeira coloque o óleo ,a essência de baunilha ,as gemas e o açúcar e bata até virar um creme bem fofo.Adicione as duas farinhas  .se necessário coloque a água aos poucos .Adicione a canela e o gengibre e por ultimo as maçãs  e bata bem.Coloque o fermento e mexa .Adicione as claras em neve  sempre mexendo de baixo  para cima e coloque em uma forma com buraco no meio .Leve  para assar em forno pré-aquecido á 160 graus .Asse até dourar 

Sirva com um chá  ou até mesmo um delicioso cafezinho .Este bolo é o preferido do Davi ,ele adora levar ele na lancheira .Além de muito gostoso ele é super nutritivo.

FONTE:
http://www.artesdasadhianacozinha.com/2015/02/bolo-de-maca-verde-e-gengibre.html

Senta aí que lá vem receita!!

Pão recheado da léia com dois queijos e peperoni

Hoje colega eu trago uma receita de pão que além de ser muito fácil,é  uma massa levinha .Peguei esta receita no blog delicioso da Vanderleia, que a especialidade são os pães.Esta massa eu fiz na minha panificadora mas você pode fazer ela sem a máquina ,seguindo a ordem dos ingredientes.Esta massa fica muito gostosa e você pode rechear ele com qualquer recheio á sua preferencia ,eu usei queijo Catupiry,queijos Reino Palmyra e peperone com presunto.Usei um prato lindo da Jo Decorpara servir .Esta loja Jo Decor tem lindas peças para decoração e para servir ,linhas finger Food e muitas opções para nós blogueiros que amamos  peças para fotografar .A Empresa foi uma das patrocinadoras do 2ºEncontro de Blogueiros de S.Paulo e Interior ,não deixe de conferir o site deles e depois me conta colega o que você achou.

CONFIRA A RECEITA EM

MAIS INFORMAÇÕES

Senta aí que lá vem receita!!

Bolo farofa de bananas com chocolate e castanhas do Brasil Eu já disse para vocês colega que eu amo Bolo de bananas e bolo de maçãs né  ,mas este bolo chegou ao patamar mais alto ,é o bolo farofa do Daniel Bork,amei fazer ele ,na receita pedia para colocar apenas bananas e gotas de chocolate ,mas eu usei minha criatividade que anda aguçada e coloquei castanhas do Brasil e amêndoas .Amei a combinação e com certeza vou fazer mais vezes ,por cima dele ainda vai uma coberturazinha de  canela em pó ,o que deixou ele vai saboroso. Bolo farofa de bananas com chocolate   do Daniel Bork ( mas a minha vai castanhas do Brasil e amêndoas ) Ingredientes : Farofa Doce  1 e 1/2 xícara de chá de amido de milho ( usei maizena ) 1 e 1/2 xícara de chá de  farinha de  trigo peneirada  2 xicaras de chá de açúcar peneirado  1 colher de sopa de fermento    para bolos  1 xícara de chá de manteiga Mococa em temperatura ambiente  Outros ingredientes Cobertura e  recheio  4 bananas em rodelas  1 colher de sobremesa de canela em pó gotas de chocolate á gosto 1 xicara de chá  leite  1/2 xicara de chá de castanhas do brasil e amêndoas picadas . 4 ovos  batidos  Modo de preparo : Coloque todos os ingredientes  da farofa em uma tigela ou batedeira ( use as pás de  bater pão ) e mexa bem até virar uma farofa .Fazendo movimentos com as mão até ficar esfarelentos .( sem grumos ) Reserve . Coloque metade desta massa em uma assadeira média untada .Coloque as bananas e metade do chocolate ,Cubra com a outra metade da farofa  . Em uma pequena tigela coloque os ovos ,e bata bem ,adicione o leite ,e mexa bem.Coloque esta mistura por cima da farofa .coloque a mistura de castanhas por cima e o chocolate mais   a canela .Leve para assar em forno médio pre aquecido ,até dourar . Acompanhe o passo á passo da receita e fotos

SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA: Bolo salgado cavado para o natal

Artes da Sadhia na cozinha e no ateliê de artesanatos

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bolo salgado cavado para o natal Hoje colega depois de alguns dias conturbados por causa de uma labirintite que atacou ,trago para vocês uma receita muito gostosa ,é um bolo salgado ,com massa pão dde ló e muito gostosa,é uma ótima opção para sua ceia de natal colega ,serve muito bem até 7 pessoas ,e é uma ótima opção para quem vai fazer uma festinha .Alem de ser fácil de fazer é mais uma receita maravilhosa do meu amigo Mauro Rebelo,peguei esta receita no blog da comunidade Culinaria Receitas do Mauro,receita da querida Isabel Augusta .Este bolo você colega pode usar o recheio que você quiser,eu mesmo usei o que os meninos amam,presunto e queijo.Mas na receita original era recheio de frango.Bora fazer  a receita colega ,ela é ótima para levar na casa da sogra,da amiga ,e nas festas  da empresa .Bora pra cozinha colega . Bolo Cavado Salgado da Isabel Augusta ( Culinária receitas ) Massa (pão de ló salgado) 6 ovos (claras em neve e gemas peneiradas) 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de óleo 1 colher (café) de orégano 1 colher (chá)  de sal 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de fazer Bata as claras em ponto de neve firme e reserve.  Bata no liquidificador: as gemas passadas pela peneira, o óleo, o sal e o orégano. Despeje a mistura sobre as claras e mexa delicadamente. Adicione a farinha de trigo peneirada juntamente com o fermento em pó. Mexa de baixo para cima, levemente . Leve ao forno pré aquecido, em forma forrada com papel manteiga ou alumínio, por cerca de 15 minutos. Teste antes de retirar . Mantenha descansando até esfriar, para então cavá-lo. (Acompanhe as fotos e veja como cavar e rechear) Recheio 1 peito de frango grande (cerca de 800gr) 1 1/2 copo de requeijão cremoso 2 cubos de caldo de frango 1 cebola picada Cheiro verde 12 tomates cereja firmes Batata palha para guarnição/decoração Modo de fazer Em panela de pressão, coloque o frango, a cebola,  os cubos e cubra com água. Deixe no fogo por 20 minutos, Abra a panela após sair toda pressão (sob água corrente), retire o frango, deixe esfriar e desfie-o. Junte ao frango desfiado, o cheiro verde e 1/2 copo de requeijão. Reserve. Lave e seque os tomatinhos. Com a ponta de uma faca pequena, remova os miolos dos mesmo e preencha com o requeijão cremoso (vide fotos do pap).Reserve-os. Montagem: Corte um circulo em toda volta do pão de ló, e escave para retirar o excesso. Preencha a cavidade com parte do recheio de frango, formando um fundo. Intercale os tomatinhos em pé, com a parte cortada para cima. Preencha com o restante do recheio de frango, cobrindo bem os tomates. Com a massa restante, cubra a parte cortada do pão de ló. (vide fotos do pap) Aplique o restante do requeijão cremoso sobre o bolo, salpique com a batata palha e decore à gosto. Meu recheio : 300g de queijo muçarella  Picadinho 300g de presunto magro picadinho 1 caixinha de molho branco mococa  Flor de sal ,pimenta do reino se necessário ( eu não usei ) 1 xicara de azeitonas picadinhas  Modo de fazer o Recheio : Misture todos os ingredientes ,tempere com a sal á seu gosto .E já começe a rechear seu boloo.Segue abaixo fotos de como fazer e rechear ele com pap.                                                            batendo as claras