Bobó de Frango
Oie amores, como estão? Hoje a receita é uma comida típica do Nordeste e como está chegando São João, ela é ótima. Vamos aprender a fazer um bobó de frango. Acompanhe a receita:
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados e cozidos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 tablete de caldo de frango
- 1/2 de mandioca cozida
- 1/2 de leite
- 1 vidro de leite de coco
Modo de Preparo:
1. Refogue a cebola e o alho na margarina
2. Junte o frango picado, o molho de tomate e por ultimo 1,5 do caldo de cozimento do frango
3. Bata a mandioca com o leite, misture ao refogado, deixe engrossar e coloque o leite de coco.
Thayane de Almeida
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