Sucos de cascas de frutas nutritivos e refrescantesSUCO

Fonte: http://www.saudecomciencia.com/

Sucos sempre são benéficos, da polpa ou da casca. Os sucos fornecem vitaminas, minerais, muitas fibras e água.

Os sucos das cascas de frutas  (como os sucos de cascas de mamão, por exemplo) podem ser considerados ainda melhores pois é na casca das frutas que se concentra a maior quantidade de todos os nutrientes, além de possuir muito mais fibras que as polpas. 



Uma pesquisa recente da Unesp e Sesi mostra que cascas de frutas têm mais vitaminas que as polpas, cerca de 9 vezes mais nutrientes que a polpa são encontrados nas cascas das frutas.

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Veja um suco de cascas de frutas

• 2 xícaras (chá) de cascas de frutas lavadas e higienizadas (abacaxi, pera, manga, goiaba, maçã, caqui e/ou outras)
• Açúcar ou adoçante à gosto
• 1/2 litro de água gelada

Modo de preparo

Bata as cascas no liquidificador com o açúcar e a água. Coe e sirva.

cascas de mamão

Suco de cascas de mamãoComo fazer

• 1 xícara da casca de mamão picada
• 3 xícaras de água bem gelada
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 4 laranjas
• 1 limão

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Bata no liquidificador as cascas de mamão, a água e o açúcar. Coe, acrescente o suco das quatro laranjas e do limão.

Conteúdo do Saúde com Ciência  é informativo/educativo. Não exclui consulta médica

Publicado por: Renata Fraia