nossa receita na cozinha do leitor
Hoje estou estreiando a seção Artes da Sadhia na cozinha do leitor ,a Luciana testou nossa receita de cupcake floresta negra ,e adorou .
Olha só o que ela falou
"Esse cupcake floresta negra é simplesmente divino, fofinho e o recheio fica muito delicado e saboroso. Adorei a receita e estou doida para fazer novamente...".
a receita vc confere abaixo
Ingredientes :200g de manteiga ,1 xicara de chá de açucar,4 ovos gemas e claras separadas ,essencia de baunilha ,2 xicaras e meia de farinha de trigo,1 colher de sopa cheia de fermento,2 colheres de sopa cheias de creme de ricota Tirolez ,4 colheres de sopa cheias de cacau em pó,1 xicara de leite ,raspas de chocolate( eu usei chocolate harald ao leite confeiteiro) cerejas 500g de chantily ,eu usei da Tirolez que alem de ter um precinho camarada ..é deliciosa .
Modo de fazer
bata as claras em neve e reserve,bata a manteiga com o açucar e as duas colheres de creme de ricota Tirolez ,as gemas e a essencia,coloque o leite aos poucos quando ver que a mistura mudou de cor para um bege claro,adicione a farinha,o cacau e misture bem,adicione as claras em neve,delicadamente e por ultimo o fermento.
Faça como eu fiz retire a tampinha do seu cupcake,adicione o chantily com o bico pitanga ,coloque pedacinhos de cerejas,feche e faça a cobertura do chantily,coloque uma cereja em cima e logo em seguida decore com as raspas de chocolate
Se voce fizer uma receita nossa e quizer aparecer aqui no Artes da Sadhia na cozinha ,será um imenso prazer publicar a sua foto e seu depoimento .
Para participar é só fotografar a receita que vc testou e enviar para sadhiahage@hotmail.com .
Um grande beijo
Sadhia
FONTE: http://www.artesdasadhianacozinha.com/2013/03/nossa-receita-na-cozinha-do-leitor.html
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