Hoje a receita é tão facil ,que dá tempo de preparar para o jantar do dia dos namorados e 10 minutinhos antes de servir voce leva para o forno e gratina ...Como jantar do dia dos namorados é muito prática ,pois voce vai servir esta delicia dos Deuses para quem voce ama,A carne seca Paineira.Faz jus ao nome a melhor carne seca do paìs pois ela não vem cheia de banhas como as outras ,ela é muito saborosa e facil de fazer .Esta aqui ficou mega gostosa e é nossa sugestão para o grande jantar do dia dos namorados .Bora fazer a receita colega ,,ohhhh é facinha viu .
Arroz de forno com carne seca para o seu amor .
1kg de carne seca paineira dessalgada ,cozida e desfiada ( eu cozinhei a minha na pressão ,depois de deixar duas horas trocando de água de 20 em 20 minutos em uma tigela funda )
3 xicaras de arroz cozido ( pode ser aquele que sobrou mesmo
2 caixinhas de creme de 4 queijos Mococa .
4 colheres de sopa manteiga de garrafa
200g de mix de queijos ( 100g de parmessão Tirolez e 100g de muçarella Tirolez ralada )
1 lata de milho ( eu não usei )
1 cebola media picadinha
sal e pimenta do reino á gosto ( coloque cominho se tiver )
2 dentes de alho picadinho.
óleo para untar .
Modo de fazer .
Em uma panela media coloque a manteiga de garrafa a cebola / alho e refogue.Até murchar,coloque a carne desfiada se precisar acerte o sal ,coloque a pimenta e o cominho.refogue bem,e reserve .Em uma travessa grande unte a tigela ,e coloque metadinha do arroz ,e a metade da carne.Coloque a outra metade do arroz e a carne .Coloque os queijos por cima e o creme de queijo da mococa por cima ...leve para gratinar em forno medio pre aquecido á 180 graus por 10 minutos .Sirva ele quentinho com saladinha de folhas verdes e tomates .Se quizer faça logo de manha e coloque na geladeira e só 15 minutos antes do jantar ,voce leva ao forno ...este arroz alem de ser muito gostoso ,é uma super refeição .Ahh ste molho da mococa dá uma cremosidade bem gostosa sem ser enjoativa .
E fiquem ligados amanha teremos mais um super sorteio de comemorações juninas .
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