Receita de cocada cremosa: coco, açúcar e leite condensado fazem uma mistura suculenta e saborosa

Quem assina a receita é a gastrônoma Val Passos.

POR G1 CE - O Nordeste Rural deste domingo (23) ensina a fazer uma cocada cremosa que, além de ser deliciosa, não pesa no bolso, pois só leva três ingredientes: coco fresco, que pode ser encontrado em qualquer supermercado, açúcar e leite condensado. Quem assina a receita é a gastrônoma Val Passos.

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Ingredientes:

• 400 gramas de coco fresco;
• 400 gramas de açúcar;
• 2 caixas de leite condensado;

Modo de preparo:

• Mexa o açúcar dentro de uma panela no fogo, mas sem deixar grudar na panela;
• Em seguida, coloque o coco já ralado e continue mexendo;
• O último passo é colocar as duas caixas de leite condensado na panela.

Em poucos minutos, a cocada já está pronta para ser servida. Cremosa e suculenta e super. A dica de ouro da chefe Val é servir a cocada na própria quenga do coco.

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FONTE: https://g1.globo.com/ce/ceara/noticia/2021/05/23/receita-de-cocada-cremosa-coco-acucar-e-leite-condensado-fazem-uma-mistura-suculenta-e-saborosa.ghtml

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