
A Cearosa foi a primeira empresa a produzir rosas em escala comercial no CE
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Produzindo 461,7 milhões de litros de leite, em todos os 184 municípios do Estado, o valor bruto da produção (VBP) é de aproximadamente de R$ 464,8 milhões, segundo a Adece
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Apesar de os primeiros registros da floricultura no Ceará datarem do ano de 1919, somente nas décadas de 1970 e 1980 é que os projetos de produção de rosas, flores tropicais e folhagens começaram a aparecer no Maciço de Baturité, aproveitando as características de clima ameno da serra. Entretanto, o impulso maior se deu nos anos 1990, com a realização, em 1992, do primeiro evento especializado na atividade no Estado, promovido pela Embrapa, e, posteriormente, em 1999, com a criação da Gerência de Floricultura da então recém-criada Secretaria de Agricultura Irrigada do Estado do Ceará.
Tanto que, logo no ano seguinte, foi implantado o primeiro projeto de produção de rosas em larga escala em território cearense, localizado no município de São Benedito, na Serra da Ibiapaba. "A Cearosa foi a primeira empresa a produzir rosas em escala comercial no Estado", recorda o empresário, Paulo Selbach.
De acordo com ele, o negócio surgiu com o intuito de exportar. "E isso aconteceu durante os primeiros anos, mas o mercado interno acabou saindo de coadjuvante para protagonista. Primeiro porque vimos o consumo nacional começar a crescer, segundo por questões logísticas. Não tínhamos voos com frequência para o exterior", destaca o produtor. "Os mesmo problemas enfrentaram outros empresários que vieram produzir rosas no Ceará. E com a crise econômica internacional iniciada em 2008, todo mundo se voltou mais para o mercado interno", afirma.
Conforme Paulo Selbach, mesmo com o redirecionamento de foco, a atividade nunca parou de crescer. "Desde que começamos a gente nunca parou de crescer. A média de aumento do faturamento é de 15% ao ano, com a produção também crescendo na mesma proporção", revela.
Números impressionam
E as estatísticas corroboram a satisfação do empresário com a atividade. Segundo o levantamento da Agência de Desenvolvimento do Ceará (Adece) sobre o agronegócio local (dados de 2011), hoje, o Estado é o primeiro exportador de flores tropicais do País, o segundo de flores em geral e ainda o terceiro exportador de rosas.