Joga fora as cascas de banana? Nem imagina o que pode fazer com elas

Têm utilidade incrível.

POR NOTÍCIAS AO MINUTO - Você já pensou em comer cascas de banana? A ideia pode parecer estranha, mas de acordo com um estudo recente, a casca da fruta é tão nutritiva quanto a polpa. Além disso, pode ser transformada em farinha para ser utilizada em diversas receitas.

A pesquisa mostrou que a casca de banana é rica em fibra, magnésio, potássio e compostos antioxidantes. Ao usar a farinha de casca de banana para substituir parte da farinha de trigo em pães e bolos, os alimentos se tornaram mais nutritivos e saborosos. Até mesmo em bolachas, a farinha apresentou melhorias nas propriedades antioxidantes e no teor de compostos fenólicos totais.

Mas como fazer a farinha de casca de banana? O portal Informe Brasil explica: comece lavando muito bem as cascas de banana, retirando quaisquer resíduos. Corte-as em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela com água suficiente para cobri-los. Deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até que as cascas fiquem macias. Depois, escorra a água e espalhe as cascas em uma assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 60-70ºC e deixe assar por cerca de três horas ou até que estejam completamente secas.

Retire as cascas do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, coloque-as em um processador de alimentos ou liquidificador e triture até obter uma farinha fina. Peneire a farinha para remover quaisquer pedaços maiores e armazene-a em um recipiente hermético. Mantenha-o em um local fresco e seco.

Portanto, se você quer dar uma turbinada na sua alimentação, que tal experimentar a farinha de casca de banana? Ela é uma opção saudável e sustentável para adicionar às suas receitas.

FONTE: https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/2002861/joga-fora-as-cascas-de-banana-nem-imagina-o-que-pode-fazer-com-elas

Cinco utilidades surpreendentes da casca da banana

Um artigo surpreendente publicado no site Life Hacker, revelou as mil e uma utilidades do alimento

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Sim, para além da banana ser um fruto delicioso e saudável - há ainda mais motivos para não se privar desta fruta.

Um artigo surpreendente publicado no site Life Hacker, revelou as mil e uma utilidades da casca de banana.

Portanto, antes de a deitar fora – por que acredita que não passa de lixo – descubra algum dos seus possíveis usos.

Alívio da coceira

De acordo com o portal Yahoo, a casca da banana pode ser utilizada para aliviar a coceira provocada por picadas de insetos ou por entramos em contato com plantas tóxicas. Esfregar a casca sobre a área afetada faz com que a hidratação ajude a diminuir a irritação da pele.

Graxa para calçado

A casca de banana também pode ser utilizada para engraxar sapatos. Esta é rica em potássio, um composto que, além de evitar que sofra com cãibras, também está presente na composição das graxas para sapatos disponíveis no mercado. Além disso, também pode ser usada para dar brilho a talheres e eliminar o pó folhas de plantas que tenha em casa.

Remove de farpas

Sabia que também é possível usar a casca da banana para remover farpas da pele? Segundo o site Natural Family Online, basta dar umas pequenas pancadas com a casca sobre o local afetado. As enzimas presentes na sua composição ajudam a deslocar a farpa, além de promoverem a cicatrização da ferida.

Adubo

O alto conteúdo de potássio presente na banana faz com que a fruta se torne num excelente fertilizante. O site eHow ensina que basta enterrar a casca próximo da raiz das plantas para que estas floresçam em abundância.

Diminui a aparência manchas e de cicatrizes

A casca da banana pode ajudar ainda a diminuir a irritação, o inchaço e a inflamação da pele. Também pode-se usar o ingrediente num tratamento caseiro contra manchas e o potássio e os antioxidantes da casca auxiliam a reduzir a visibilidade de cicatrizes desagradáveis.

Esfregue a parte de dentro da casca da banana para a frente e para trás na cicatriz para permitir que a pele ao redor receba os nutrientes da casca. É necessário deixar que a umidade da casca seque na pele da cicatriz.

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