BLOG DO PARCEIRO: Bife de panela de pressão

terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Bife de panela de pressão

Bife de panela de pressão e Presentes do amigo secreto Foodbloggers

As comidinhas rapidas e faceis de fazer tomou conta geral da minha cozinha ,sempre que preciso de algo mais rapido preparo para minha galerinha,pois alem de facil de fazer é rapida e gostosa ,geralmente eu sirvo com saladinha,arroz branco e feijão não existe combinação mais perfeita ...Esta carninha vc pode até mesmo fazer com acem ou outro corte bovino de sua preferencia ( desde que esteja em bifes ),fica temperadinho e aromatico,e só leva 10 minutinhos no fogo,olha que facinho.

Bife de panela de pressão.

1kg de alcatra cortada em bifes ( mas voce pode fazer com outro corte também desde que esteja em bifes)

3 tomates maduros em rodelas medias

3 dentes de alho amassadinhos

1 pitadinha de louro em pó ,ou 1 folha de louro.

sal e pimenta do reino á gosto

ramos de cebolinha á seu gosto picadinhas ou ceboletes picadinhas

1 cebola grande picada ( eu usei em rodelas )

1 pacotinho de caldo de carne de panela Sazon

1/2 colher de sopa de colorau

2 colheres de sopa de azeite

Modo de fazer

tempere a carne com metade dos temperos e reserve,na panela de pressão colque a outra metade dos temperos com o azeite e leve para refogar.( eu não usei o colorau pois os tomates eram bem vermelhos e não precisei usar)vá colocando os bifes na panela e por ultimo jogue o tempero que sobrou na tigela .Feche a panela e leve para cozinhar assim que levantar fervura conte de 5 á 10 minutos e apague o fogo.Deixe ele soltar a pressão sozinha .Sirva com batatas,arroz ,feijão e uma saladinha de sua preferencia .

Abaixo segue as fotos do meu amigo Secreto organizado pelo grupo Foodblogger do facebook na qual eu e mais alguns amigos e amigas blogueiras participamos ..foi uma esta geral,nesta brincadeira tivemos a oportunidade de conhecer um pouco mais dos amigos .Foi muito gostoso mesmo.Eu tirei o Arian Carneiro do blog Guia do Lugarzinho,e para minha surpresa ele também me tirou.Foi uma festa total ,com a ajuda da minha amiga Carla Falcão do blogAmigas na cozinha,eu m,e encontrei cm o Arian sem ele sabe ,alias ele achava que ia apenas no lançamento do Livro Escola para maridos,kkkkk na verdade eu tinha combinado com ele a dele ir com ela e eu supreender ele ...ele como é muito brincalhão ja chegou me chamando da moça da Ajinomoto pois me viu com uma caixa da ajinomoto,mas não tinha temperos estava era recheada de gostosuras , que eu e Davi fizemos para ele .Quando ele me falou isso ..eu saquei a caixa e falei é sua ..quando ele abriu estava cheia de gostosuras e também o presente dele ...um maravilhoso kit de churrasco .Amei ter tirado ele ...pois ele é uma pessoa muito especial para mim.olha o presente dele .Feito á 4 mãos.

E o meu presente ( ele me tirou também ) foi feito com muito carinho pelo arian ..e pelas amiga que ajudaram á muitas mãos kkkkk ,primeiro eles me mandavam mensagens de varios celulares ...eu ficava doidinha eramn varios numeros as vezes ao mesmo tempo .

Depois falei com a vivi por volta da 1 da tarde né ( ai que raiva boa ),e ela falou asso, olha depois me conta como foi estou curiosa ..eu toda bestona que sou ...né ...falei que ligava para ela de lá ..e não é que ela tambéme estava no esquema ???? é minha gente ..minha amiga Viviane sabia de tudoooooo. Bom enfim antes que o post fique longo demais né ....ele veio me buscar em casa no dia 23/12/2012 ás 15:00 horas ..chegou com musica de natal no carro,até a loja da Fenanda Ribeiro Bolachas decoradas ( loja linda de Viver e comer ),quando cheguei tinha uma chuva de bolinhas de sabão...kkkk me senti a rainha ...minha emoção começou aí ahhh ele estava de gorro de papai noel...lindo né meninas ...Quando entrei lá fui recebida pela Fernada ,e depois de uma convesa nos dirigimos a linda cozinha dela ...( que é meu sonho de consumo ,para um futuro mais proximo) .Quando chegue na cozinha adivinhem....as amigas do foodblogger na estavam me esperando e a Viviane também né e o Alessander Autor do livro também né ....ahhh minha gente ..meu coração foi a mil ..ái foi revelado todos os segredos....fizemos os famosos piracucas biscoitos famosos da Familia da Daniella Abolin, a Monalisa do blog Diario de receitas sem lactose estava lá também...ASandra Reis do blog Caldeirão da Bruxa Solar,A Carla Falcão....oia ela de novo né kkkk ....e mais amigos queridos ....gente a história esta longa né ...foi uma farra passamos 3 horas fazendo muitos biscoitos maravilhosos...e delicoso ..provamos um maravilhoso bem casado....tambem e um colega querido...O Ricardo Iozi..nunca comi um bem casado tão maravilhoso ..quanto o dele ..gente é tudo de maravilhoso ,..,procurem ele nos meu amigos do face .

E as balachas da Fernanda ..ai Jesus para tudo ....é bom demais .Olhem as fotos e teve até presente para o pequeno ..um papai noel dançante .