RECEITA: bolo de limão fácil

Tem dias que não estou com saco de lavar batedeira e quando a vontade de comer  um bolo é maior que a preguiça  eu recorro para esta receita de bolo .Este bolo de limão minha mãe  sempre fazia quando éramos criança.É daquelas receitas que toda dona de casa deve ,ou deveria ter na manga .Ou melhor no caderninho.Tão fácil e tão rápido que merece muitos elogios.Em menos de 5 minutos ele é batido e já vai para o forno.Confira a receita colega .Fácil ,rápida e muito gostosa .

Bolo de Limão fácil .

2 xícaras e meia de farinha de trigo Peneirada  ( medida 240ml )
1 colher de sopa de fermento ( eu usei Nita )
1 colher de sopa de raspas de limão
160ml de óleo de soja 
1 xícara e meia de açúcar refinado
300ml de leite Integral Mococa 
3 ovos inteiros 

Cobertura 

1 lata de leite condensado Mococa 
suco de 3 limões   grandes 
para decorar  confeitos á seu gosto eu usei balinhas verde e amarela .


Modo de fazer 

Misture  os secos em uma tigela e reserve .Aqueça o forno á 180 graus .

Em uma outra tigela coloque todos os outros ingredientes e mexa bem,adicione aos poucos  os secos e misture bem .Coloque esta massa em forma untada e enfarinhada .Leve ao forno até dourar .O meu levou 22 minutos de forno .

Enquanto o bolo assa,faça a cobertura,misture o leite condensado com o suco de limão e reserve .

Assim, que tirar do bolo do forno ,aguarde ele esfriar,coloque a cobertura por cima e depois os confeitos á seu gosto.

Sirva logo pois este bolo é delicioso .Merece sempre Bis.

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Fonte: 
http://www.artesdasadhianacozinha.com/2015/07/bolo-de-limao-facil.html