Prático e Delicioso: Omelete Com Presunto e Queijo

Receita prática: Omelete de presunto e queijo

POR TUDO POR EMAIL - Omelete é uma das refeições mais democráticas da cozinha, pois pode ser servida nas três refeições principais. Fica ótimo no desjejum com um café fresquinho, no almoço acompanhando o arroz com feijão ou uma saladinha, e também no jantar. E você deve estar se perguntando: mas eu preciso de receita para preparar uma simples omelete? Neste caso sim! Aprenda a fazer uma deliciosa omelete com presunto e queijo que pode ser apreciada a qualquer hora e em qualquer ocasião!

Omelete de Presunto e Queijo

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal
• 2 fatias grossas de queijo muçarela ou prato
• 1 fatia grossa de presunto picada em cubinhos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto  

Preparo:

1. Bata gentilmente os ovos numa tigela e tempere com sal e pimenta.
2. Aqueça a manteiga na frigideira até ficar espumante. Despeje os ovos e cozinhe por alguns segundos até que as laterais da omelete estejam ligeiramente cozidas. Levante as laterais com a ajuda de uma espátula, para que possa cozinhar no centro. Uma dica: o centro não deve estar completamente cozido, pois ainda vai o recheio.
3. Coloque o queijo e parte do presunto picado no centro da omelete e cozinhe até que todo o queijo tenha derretido.
4. Aumente o fogo e cozinhe a omelete por 30 segundos, ou até que fique dourado na parte inferior.
5. Dobre o omelete ao meio e pressione levemente. Retire a frigideira do fogo e incline-a ligeiramente para mover a omelete até a borda. Deslize o omelete em um prato e coloque o restante do presunto por cima.

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Plataforma de streaming divulgou sua lista anual nessa quarta-feira (7)

O Youtube divulgou nessa quarta-feira (7) sua lista anual com os vídeos mais vistos no Brasil e no mundo. Separados em categorias como kids, gamers, TV & Cinema, os destaques musicais ficam por conta de Fifth Harmony, Calvin Harris, The Chainsmokers. No chart brasileiro, os quatro primeiros clipes são nacionais. Veja a listagem com os cinco primeiros abaixo.

GLOBAL - Música
1 - Fifth Harmony - "Work from Home" ft. Ty Dolla $ign

2 - Calvin Harris - "This Is What You Came For" (Official Video) ft. Rihanna

3 - Hasta el Amanecer - "Nicky Jam"

4 - The Chainsmokers - "Closer" (Lyric) ft. Halsey

5 - Rihanna - "Work" (Explicit) ft. Drake

BRASIL - Música
1- "Bumbum Granada" (KondZilla) - MCs Zaac & Jerry
2 - "O Nosso Santo Bateu" – Na Praia Ao Vivo - Matheus & Kauan
3 - "50 Reais" - Naiara Azevedo Ft. Maiara e Maraisa
4 - "Essa Mina É Louca" - Anitta Part. Jhama
5 - "Work" (Explicit) ft. Drake - Rihanna

Recentemente, o Spotify liberou a listagem dos artista mais ouvidos na plataforma - leia mais.

FONTE: Omelete

Sete receitas para fazer o bacalhau render no almoço

Pratos com a versão desfiada do peixe agradam tanto quanto a versão tradicional

POR ADRIANE ZIMERER - PUBLICADO EM 22/03/2010

As mesas mais tradicionais não dispensam este peixe no almoço de Páscoa. O bacalhau é preparado naturalmente, conservando todas as propriedades do peixe fresco. É considerado um peixe nutritivo, saboroso, de fácil digestão, além de ser rico em minerais, como ferro, fósforo, magnésio e em vitaminas A, E, D, B1 e niacina. "O bacalhau é uma boa fonte de ácidos graxos do tipo ômega 3 e ômega 6, que favorecem o desenvolvimento do sistema imunológico e contribuem para a redução dos níveis de colesterol e triglicérides", explica a nutricionista, Fabiana Honda, da PB Consultoria e Nutrição de São Paulo. A restrição fica apenas para pessoas que têm hipertensão: para estas o bacalhau tem que ser dessalgado ao máximo, até ficar praticamente sem sal.

Bacalhau

Na cozinha, as receitas com bacalhau tendem a render bastante. A bacalhoada tradicional leva tomate, pimentão, cebola, azeitonas e batatas. Mas o prato é rico em calorias. Uma porção média apresenta 170 kcal. Assim, se for irresistível, controle a quantidade ingerida. O problema é que trata-se de um peixe caro (Preço/kg: R$ 45 em média). Mas dá para fazer o peixe render, investindo nas receitas desfiadas em diversas preparações, como em tortas, quiches, bolinho, molho, na maionese, entre outros.

Valor nutricional do bacalhau (100 gramas) fresco 
Valor calórico: 81 kcal 
Proteínas: 18,1 g 
Carboidratos: 0 g 
Gorduras: 0,7 g 

Valor Nutricional (100 gramas) seco 
Valor calórico: 136 kcal 
Proteínas: 29 g 
Carboidratos: 0 g 
Gorduras: 1,3 g 

O Minha Vida separou sete receitas deliciosas e saudáveis de bacalhau desfiado para você. Confira abaixo e escolha qual delas vai entrar no seu cardápio. 

Omelete de bacalhau e azeitonas pretas

Escondidinho de bacalhau

Arroz integral com bacalhau

Bacalhau com ervas

Salada de bacalhau

Suflê de bacalhau

Macarrão integral ao molho de bacalhau e manjericão

FONTE: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/11068-sete-receitas-para-fazer-o-bacalhau-render-no-almoco?utm_source=news_mv&utm_medium=hoje_no_mv&utm_campaign=1110104

OMELETE SIMPLES

ÁGUA NA BOCA

OMELETE SIMPLES
Por Nobuko Yoneda

Ingredientes:
6 ovos inteiros
1 tomate sem sementes picado
1 cebola média picada
cebolinhas fatiadas a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:
Em um recipiente quebrar os ovos, adicionar todos os demais ingredientes e bater bem.
Numa frigideira grande aquecer 1/2 colher de sopa de óleo, despejar a mistura e diminuir o fogo no mínimo.
Quando a base estiver firme e dourada, enrolar em forma de rocambole, espalhar a parte crua no espaço vazio, e continuar o processo.
Sugestão: 4 pessoas.
Fonte:http://receitasdanobuko.blogspot.com.br/2012/02/omelete_16.html

Omelete de forno com Filés de sardinha no limão

Omelete de forno com Filés de sardinha no limão Gomes da Costa

Tem dias que eu fico  pensando no que fazer para o almoço ou para o jantar,fazia tempo que queria fazer uma omelete de forno ,que é mito gostosa e levinha.E um dos principais ingredientes que deixam essa omelete mais levinha e gostosa ,são os Filés de Sardinha  com azeite e Limão Gomes da Costa.Aqui em casa os meninos adoram,e eu também,na minha opinião é uma baita refeição,só com uma saladinha ,ja está bom.Essa receita o bom dela é que se mistura tudo e leva-se ao forno.

Omelete de forno com filés de sardinha .

3 ovos inteiros 

1/2 abobrinha ralada 

1 tomate picadinho

1/2 cebola picadinha 

ramos de coentro ou salsinha  picadinhos  ( com a  salsa fica com um sabor mais suave)

1 lata de sardinha com azeite e limão Gomes da Costa.

1 dente de alho picadinho

sal e pimenta do reino á seu gosto ( eu usei tempero baiano )

óleo para untar 

1 colher de sopa de fermento .

Modo de fazer .

bata os ovos e coloque o sal e a pimenta ,adicione os demais ingredinentes ( menos o fermento e sas sardinhas ) e mexa bem.Por ultimo adicione o fermento.Coloca-se as sardinhas picadinhas e leva-ao forno em uma Marinex.Até que esteja forme e douradinhos nas bordas.Sirva com arroz ,feijão,e uma saladinha .

Meninas e meninos tenham uma ótima quinta feira Abençoada Por Deus .E amanha teremos esmaltação .

( dica eu gosto de usar um fuet para fazer minha omelete pois ela deixa a consistencia aerada,e quanto mais aros mais aerada a massa fica ,pois os aros facilitam a entrada de ar ajudam muito ) Não sou expert no assunto mas quem tiver uma dica boa pode deixar aqui.

Fonte: http://www.artesdasadhianacozinha.com/2012/09/omelete-de-forno-com-files-de-sardinha.html