Bolo de batata

INGREDIENTES

• 1 kg de batata
• 2 ovos inteiros
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 copo de leite
• 2 copos de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

1. Coloque tudo no refratário e bata na batedeira até ficar um massa homogênea
2. Unte a assadeira de preferência redonda, coloque uma camada da massa e outra camada do recheio que pode ser carne moída, camarão ou frango
3. Cubra com outra parte da massa, leve ao forno médio
4. durante o tempo que for assando enfie o palito para ver se a massa está assada, se o palito sair seco a massa está boa e retire do forno

• Enviada porSandra Dória
• Tempo de preparo1h 10min
• Rendimento8 porções

VEJA MAIS FOTOS AQUI

FONTE: http://www.tudogostoso.com.br/receita/605-bolo-de-batata.html