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sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Panqueca de Carne Moída - Blog Entre Elas

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Publicado em 01/08/2014
Panqueca de Carne

Receita no blog Entre Elas
Link - http://entreelassempre.blogspot.com.b...

Ingredientes:
Ingredientes:
1 copo de farinha
1 copo de leite
2 ovos
Recheio:
1 kg de guisado (carne moída)
Sal e tempero a gosto

Para preparar é simples, creio que todos sabem, bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a carne), e deixe a massa descansar por uns 5 minutos. Depois doure as panquecas em frigideira antiaderente.
Coloque a massa em um prato depois vá recheando uma a uma, enrole-as e ponha num prato refratário, cubra com queijo ralado e um pouco de molho, leve ao forno para aquecer.
Prepare a carne moída ao seu gosto, use frango desfiado se preferir, ou legumes.

Essa receita rende 4 panquecas, mas dobrei os ingredientes da massa então deu exatamente 8 panquecas

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