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A semente de melão é rica em nutrientes e propriedades medicinais. Ela possui vitaminas, proteínas, ácidos graxos e um grande poder antioxidante.
Mas, esses não são os únicos benefícios das sementes de melão. Veja! Previne doenças É Fonte de Nutrientes Ajuda o Intestino Analgésico natural Protege o coração Beleza para os cabelos e unhas
Agora que você conhece os benefícios da semente de melão, que tal saber como consumir?
As sementes de melão podem ser consumidas cruas na salada ou torradas. O sabor delas é bastante agradável. Além disso, ela pode servir como tempero para vários pratos.
Segundo uma pesquisa feita pela Universidade do Irã o leite obtido do extrato das sementes e da polpa do melão é similar ao leite de vaca. Sabia que é possível fazer água de sementes de melão?
Veja como preparar:
Sementes de 1 melão 1 litro de água Separe as sementes do melão e coloque no liquidificador com meio litro de água. Depois de bater, coe a mistura e leve de novo ao liquidificador, com mais meio litro de água. Adoce e beba, como preferir.
Já as sementes torradas dão um pouco mais de trabalho para preparar, mas o resultado final fica uma delícia!
Então, na próxima vez que comprar um melão ou qualquer outra fruta, lembre-se de que não é só a polpa da fruta que contém nutrientes, as sementes também são ótimas para a saúde.
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