Senta aí que lá vem receita: Bolinho de Vagem

Bolinho de Vagem

 

Ingredientes:

500g de vagem cozida picada

2 cebolas

3 dentes de alho amassados

1 cenoura ralada

1 xícara de chá de cheiro verde

2 colheres de sopa de queijo ralado

1 e 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo

1/2 xícara de chá de leite desnatado

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de orégano

À gosto sal e pimenta

3 ovos

Óleo para fritar

Preparo:

1. Em uma vasilha, misture a vagem, a cebola picada, o alho, a cenoura, o cheiro verde, o queijo ralado, o orégano, o sal e a pimenta.

2. Depois de misturar bem acrescente a farinha de trigo, o leite, o fermento e os ovos.

3. Mexa, até obter uma massa em ponto de fritar.

4. Frite os bolinhos as colheradas em óleo refinado de milho bem quente.

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