Como alguns preços ainda se mantêm nas alturas — caso de combustíveis, planos de saúde e escola particular —, quem tem esse tipo de gasto não sente o alívio. E a queda de 5% nos preços dos alimentos consumidos em casa, que abocanham um quarto do orçamento das famílias, nem de longe compensa a alta de 23,5% acumulada nos dois anos anteriores.
— Vivemos um desemprego muito grande. Há pouca renda disponível. Apesar dos preços menores, isso torna o consumo impossível. Para o bolso dessas pessoas, a sensação é que tudo está mais caro. Tem gente com dificuldade de comprar o básico — observa André Braz, economista do Ibre/FGV.
Não é para menos que os consumidores reclamam quando vão ao supermercado. Do café da manhã ao almoço, nos últimos três anos não houve qualquer alívio: o bife, o feijão com arroz e o ovo estão mais caros, assim como o café solúvel, o leite, o pão, a manteiga e a margarina. Sem falar em combustíveis, preços das passagens de ônibus, IPVA e IPTU, que também encareceram.
— Frango e alcatra mais baratos, só quando o mercado faz promoção. O leite subiu, a manteiga, pela qual eu pagava R$ 4,50 há três anos, hoje está em torno de R$ 9. O IPTU ficou mais caro, a mensalidade do meu plano de saúde aumentou R$ 150, mas meu salário só cresceu R$ 50 este ano. É preciso ter muito senso de administração de orçamento para viver — conta a aposentada Sueli Pereira, de 74 anos, moradora de Santa Teresa, enquanto faz as compras de mês em um supermercado do Centro.
PESQUISA E LISTA DE COMPRAS
Os itens consumidos com maior frequência e os que são impossíveis de serem cortados ou substituídos são, normalmente, os que balizam a sensação de inflação, explica Sérgio Almeida, especialista em economia comportamental e professor da USP:
— Pessoas que usam carro próprio todos os dias são mais afetadas pelo sobe e desce do preço dos combustíveis, enquanto quem usa transporte público é afetado pelo valor do bilhete de ônibus. O tomate é algo difícil de ser substituído, então também é um bom balizador dessa percepção da variação de preços. É como se a inflação do sujeito fosse quase igual à da passagem de ônibus, do tomate, do feijão…
Nos últimos três anos, a inflação média geral acumulou alta de 21%. E, entre os 373 preços pesquisados pelo IBGE, 150, ou seja, 40%, subiram acima disso. Apenas 25 tiveram deflação. E, com a experiência de mais de duas décadas desde o fim da hiperinflação, o brasileiro adquiriu memória de preços: sabe que alguns produtos hoje podem até estar mais baratos do que em 2017, porém ainda estão mais caros do que há alguns anos.
— As donas de casa, que até abordaram o ministro (Henrique) Meirelles para reclamar um dia desses (quando o ministro da Fazenda cortou caminho por um supermercado em Botafogo, em visita ao Rio no começo do mês), até podem perceber que os preços caíram, depois de muitos meses de alta, desde meados de 2015 e ao longo de 2016. Mas ainda estão altos em relação ao passado. E elas lembram disso — observa o economista da PUC-Rio Luiz Roberto Cunha.
O preço médio do quilo de arroz, por exemplo, caiu 10,9% ano passado, mas, em relação a 2014, está 13,5% mais caro. O mesmo ocorre com o feijão-carioca, que caiu 46% em 2017, mas que em três anos acumula alta de 3%. O preço do frango inteiro, mesmo com a queda de 8,7% no ano passado, está 11,2% superior ao de 2014.
Lúcia Pacífico, presidente do Movimento das Donas de Casa e Consumidores de Minas Gerais, confirma a observação do economista da PUC-Rio:
— Graças a Deus passaram aquelas altas todas, e as donas de casa estão mais tranquilas. Não ficam mais na ansiedade de fazer estoque. Não aconselhamos fazer isso neste momento porque os produtos da cesta básica são perecíveis, e os preços estão mais estáveis.
Mas, para não deixar as compras do mês pesarem demais no bolso, continua aplicável a mais antiga e tradicional dica de economia doméstica. Não compre nada sem pesquisar em ao menos dois estabelecimentos, ressalta Lúcia. Ir ao supermercado com uma lista de compras também ajuda a conter impulsos e gastos desnecessários. E verificar se o alimento na promoção não está próximo da data de vencimento evita o risco de prejuízos.
—É preciso economizar — resume a dona de casa.
Sueli tem outras duas dicas: faz apenas uma compra grande por mês, porque entende que idas frequentes ao mercado levam à aquisição de produtos supérfluos. E, no caminho da hidroginástica, aproveita para dar uma espiada nas promoções do dia.
No caso do Rio, há outros dois agravantes que pesam no bolso e contribuem para essa sensação de inflação maior, segundo os economistas: a violência, que tem levado famílias a contratarem mais seguros e investirem em serviços de segurança, e a crise do setor público, que tem atrasado os salários do funcionalismo.
— Quando o orçamento está curto, o aumento de preços, por menor que seja, tem impacto maior. Quando se tem dinheiro na mão nem se percebe o aumento. E, no Rio, o desemprego está ainda mais elevado do que no resto do país. Demoraremos mais para recuperar a renda, então aqui esse descolamento entre a inflação real e a percepção é ainda maior — observa a economista Maria Andréia Parente Lameiras, técnica de planejamento e pesquisa da Diretoria de Estudos e Políticas Macroeconômicas do Ipea.
A distância entre a percepção do consumidor e os índices de inflação pode ser medida. Em dezembro, quando o IPCA encerrou o ano em 2,95%, a expectativa de inflação do consumidor medida pela FGV era o dobro: 5,8%.
Pedro Costa Ferreira, pesquisador e porta-voz do Indicador de Expectativa de Inflação da FGV, explica que o descolamento entre este índice e o IPCA é histórico. Principalmente porque a inflação oficial medida pelo IBGE é uma grande cesta de produtos — hoje são 373 — que nem sempre condizem com a realidade das famílias.
— Estamos falando de uma grande média geral, enquanto cada lar tem a sua própria inflação, pois consome produtos e serviços específicos. Isso vale para muitos outros países — explica Ferreira.
ÊNFASE NO QUE ESTÁ MAIS CARO
Almeida, da USP, observa que as pessoas têm naturalmente a tendência de dar maior ênfase ao que está mais caro, mesmo quando há mais produtos abaixo da média geral da inflação. Ele reforça que há uma incompreensão do que o índice representa:
— Essa cesta pesquisada pelo IBGE, por exemplo, não é representativa para a classe média alta, cujos gastos incluem viagens ao exterior, cinema e teatro, que têm um peso muito maior para elas. Essa inflação não é a inflação de todo mundo — explica o especialista em economia comportamental.
A população que serve como referência para o cálculo do IPCA são famílias com rendimento mensal familiar entre um salário mínimo (R$ 937) e 40 salários mínimos (R$ 37.480).
A tendência, no entanto, é que a percepção de inflação do consumidor continue caindo nos próximo meses e fique mais próxima do índice real, porque os preços estão mais estáveis:
— Vivemos um movimento atípico nos últimos três anos, com os preços disparando muito em 2015 e depois desacelerando rapidamente ao longo de 2017. Isso ajuda a distorcer essa percepção de inflação — complementa Ferreira.
Com informações O Globo
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