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segunda-feira, 13 de agosto de 2018

Strogonoff de frango - Desafio Quero

Esses dias eu recebi um  desafio.  O #DESAFIOQUERO
A empresa Quero me enviou  uma caixa recheada de produtos deliciosos,muitos produtos que eu mesmo não conhecia .
Muitas vezes  achei que a Quero só tinha  conservas  e molho de tomate.Puro engano.
A Quero  tem muitos  produtos no mercado Brasileiro,assim como azeites,maionese,molhos de tomate,conservas,temperos,goiabadas e afins.
Eu aceitei o desafio e  resolvi criar uma  receita especial usando alguns ingredientes .
São eles : Azeite,maionese e molho de tomate.
E saiu essa deliciosa  receita de strogonof de frango super cremosa .
Confira a  receita abaixo colega.

Strogonof de frango - Desafio Quero

500g de peito de frango em cubos
Sal e pimenta do reino  á gosto
1 cebola média picadinha
2 dentes de alho amassados
1 colher de café de pimenta calabresa  moída
1 colher de sopa de temperos secos ( cebola desidratada,alho em lascas desidratado,cebola em pó,alho em pó,paprica doce,cominho feculado .
3 colheres de sopa de azeite  Quero.
6 colheres de sopa de molho de tomate Quero ( usei original )
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de  maionese.
1 lata de  creme de leite com soro.

Modo de Preparo :

  • Tempere  o frango com os temperos secos,e o algo amassado e  deixe marinando  por 30 minutos,se necessário umedeça o frango  com 50ml de água .
  • Em  uma caçarola média,coloque o azeite e doure a cebola sem deixar ela escurecer,adicione o frango e cozinhe  ele  por completo até começar a dourar.
  • Quando o frango começar a dourar,coloque o molho de tomate e a mostarda e mexa bem.Adicione o creme de leite e em seguida a maioneses e mexa bem.

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