Bolo de Chocolate é coisa de mãe mesmo,esta receita é da minha mãe .Muito rápido e muito prático de fazer .Foi tão fácil de fazer e de comer .Não sobrou nenhum pedacinho para tirar a foto.Mas a foto dele no forma esta eu garanto colega .Como diz minha mãe ,bolo que racha em cima são os mais gostosos e este aqui é de comer sentada com cafezinho de tão gostoso .
Bolo de chocolate de liquidificador .
Bolo de chocolate de liquidificador .
2 xícaras e meia de farinha de trigo ( medida de 240ml )
3 colheres de sopa bem cheia de cacau em pó ( usei 70%)
1 xícara e meia de açúcar
100ml de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento para bolos
1 colher de sobremesa de essência de baunilha ou de chocolate ( Usei da Mago )
200ml de leite ou água
Modo de fazer
Peneire os secos e reserve .No copo do liquidificador coloque o leite ou água ,os ovos ,a essência e o óleo e bata por 2 minutos .
Na Tigela que você colocou os secos ,adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.Eu gosto de usar colher de silicone para bater .Mexa bem ,até a massa ficar bem lisinha .
Coloque a massa em uma forma untada,leve ao forno pré aquecido á 160 graus ,e deixe até 20 minutos.Passando este tempo ,abra o forno e diminua a temperatura para 140 graus .Fure com um palito e veja se ele esta pronto.Este bolo fica fofo e muito úmido.Espero que vocês gostem.Não deu tempo de tirar a foto da fatia de tão gostoso que ficou .
Nenhum comentário:
Postar um comentário