Comida Brasileira: Os Melhores Pratos da Nossa Incrível Culinária

Água na boca: Os melhores pratos da comida brasileira
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De todas as culinárias mundialmente conhecidas, a comida brasileira se destaca por ser uma das mais variadas. De norte a sul, o país oferece uma gama imensa de pratos deliciosos, cada um com a personalidade da região, e com opções para todos os paladares.

 

No entanto, assim como a pizza e a macarronada representam a comida da Itália e o sushi representa o Japão, a gastronomia brasileira também tem suas estrelas que são amadas não somente pela sua população, mas também reconhecidas mundo afora. Aliás, todos os turistas estrangeiros que visitam o Brasil ficam maravilhados com nossos pratos tradicionais, como a feijoada, a coxinha e o pão de queijo. Por isso, selecionamos aqui os 15 mais famosos que são o orgulho da nossa mesa. Confira:

1. Coxinha

2. Brigadeiro

3. Pão de Queijo

4. Açaí

5. Pastel

6. Quindim

7. Romeu e Julieta

8. Moqueca

9. Beijinho

10. Acarajé

11. Requeijão

12. Vatapá

13. Feijão Tropeiro

14. Farofa

15. Feijoada

OBS: Todos descritos

Senta aí que lá vem receita!!

Bolo farofa de bananas com chocolate e castanhas do Brasil Eu já disse para vocês colega que eu amo Bolo de bananas e bolo de maçãs né  ,mas este bolo chegou ao patamar mais alto ,é o bolo farofa do Daniel Bork,amei fazer ele ,na receita pedia para colocar apenas bananas e gotas de chocolate ,mas eu usei minha criatividade que anda aguçada e coloquei castanhas do Brasil e amêndoas .Amei a combinação e com certeza vou fazer mais vezes ,por cima dele ainda vai uma coberturazinha de  canela em pó ,o que deixou ele vai saboroso. Bolo farofa de bananas com chocolate   do Daniel Bork ( mas a minha vai castanhas do Brasil e amêndoas ) Ingredientes : Farofa Doce  1 e 1/2 xícara de chá de amido de milho ( usei maizena ) 1 e 1/2 xícara de chá de  farinha de  trigo peneirada  2 xicaras de chá de açúcar peneirado  1 colher de sopa de fermento    para bolos  1 xícara de chá de manteiga Mococa em temperatura ambiente  Outros ingredientes Cobertura e  recheio  4 bananas em rodelas  1 colher de sobremesa de canela em pó gotas de chocolate á gosto 1 xicara de chá  leite  1/2 xicara de chá de castanhas do brasil e amêndoas picadas . 4 ovos  batidos  Modo de preparo : Coloque todos os ingredientes  da farofa em uma tigela ou batedeira ( use as pás de  bater pão ) e mexa bem até virar uma farofa .Fazendo movimentos com as mão até ficar esfarelentos .( sem grumos ) Reserve . Coloque metade desta massa em uma assadeira média untada .Coloque as bananas e metade do chocolate ,Cubra com a outra metade da farofa  . Em uma pequena tigela coloque os ovos ,e bata bem ,adicione o leite ,e mexa bem.Coloque esta mistura por cima da farofa .coloque a mistura de castanhas por cima e o chocolate mais   a canela .Leve para assar em forno médio pre aquecido ,até dourar . Acompanhe o passo á passo da receita e fotos

Natal: pavê, manjar, farofa e mais 3 receitas leves‏

Cuidados semanais Receitas

MATÉRIA Seis receitas leves para não engordar no Natal Pavê, manjar e até farofa tem espaço na ceia e na sua dieta JÁ AJUDOU 53 PESSOAS // Peru de natal com maçãs // Lombo Recheado com farofa // Bacalhau ao Creme MATÉRIA Risoto com quatro queijos Deixe o seu arroz com cara e sabor de festa JÁ AJUDOU 214 PESSOAS MATÉRIA Manjar dos deuses Sobremesa tradicional que faz o maior sucesso JÁ AJUDOU 665 PESSOAS MATÉRIA Pudim de leite light JÁ AJUDOU 3776 PESSOAS MATÉRIA Macarrão penne com presunto JÁ AJUDOU 929 PESSOAS MATÉRIA Peito de chester ao molho de laranja JÁ AJUDOU 527 PESSOAS

SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITAS

Farofa com casca de abacaxi e talos

Ingredientes -

1/2 xícara de óleo - 1 cebola picada - 2 dentes de alho amassado - 100g de bacon ou toucinho picado (opcional) - 2 xícaras de talos ou verduras picadas - 1 xícara de cenoura ralada -sal e pimenta a gosto -1 xícara de casca de abacaxi batida no liquidificador - 1/2 kg de farinha de mandioca crua.

Modo de Preparo

Levar ao fogo para refogar o óleo, cebola, alho e o bacon. Depois acrescentar aos poucos as verduras, legumes e deixar refogar. Colocar o abacaxi, temperar e, por último, vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, para ficar uma farofa bem solta.

fonte: http://www.minhavida.com.br/conteudo/5277-Farofa-com-casca-de-abacaxi-e-talos.htm?utm_source=news_mv&utm_medium=rec&utm_campaign=11_05_20