Brigadeiro de Nescau

Reprodução

Todo mundo faz brigadeiro  né colega ,mas tem várias  receitas na internet.

Uma coisa que tenho notado muito é que o verdadeiro  brigadeiro esta sendo esquecido.

Todo mundo se preocupa em fazer o docinho mais amado do Brasil e se esquece das  receitas antigas.

Antigamente me lembro como foi ,era somente leite condensado,manteiga,e chocolate.

Hoje existem inúmeras receitas .

Umas com creme de leite,outras com chocolate belga .Mas a receita que mais me fascina  com certeza é com o famoso achocolatado Nescau.

É  uma receita tão simples  que hoje sinto que  poucas pessoas fazem .

Adoro quando fica no fundinho  da panela  aquele  grudinho gostoso que ao  chupar vira quase  uma bala .

Receita simples,gostosa e que tem sabor de infância colega .

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Brigadeiro de Nescau ( achocolatado )

1 lata de leite condensado

3 colheres cheia de achocolatado ( usei Nescau )

1 colher de sopa rasa de manteiga com sal 

Confeitos de chocolate,usei Mavalério.

Modo de Preparo 

Misture os 3 primeiros  ingredientes e leve ao fogo até que desgrude do fundo da panela sem grudar no fundo sabe .

Mais  ou menos 7 minutos em fogo médio mexendo o tempo todo.

Quando você  passar a colher ou virar um pouco a panela ele solte do fundo deixando o mesmo limpo,esse é o ponto.

Coloque e um prato e deixe esfriar .

Enrole pequenas bolinhas e passe no chocolate granulado e sirva .

POR ARTES DA SADHIA NA COZINHA

BOLO VULCÃO DE LEITE NINHO E BRIGADEIRO

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Esse foi um vídeo muito famoso aqui do canal, e decidi reeditar para quem gosta de um vídeo mais curto e objetivo. Essa é a receita do bolo vulcão de leite ninho com brigadeiro, fica uma delícia e você precisa fazer. Compartilhe com os amigos, comente, deixe o seu like e não esqueça de se inscrever aqui no canal. INGREDIENTES: - 3 Ovos - 1 xícara e 1/2 de açúcar - 1 pontinha de Sal - 1 xícara de leite Ninho - 1 colher de fermento - 2 xícaras cheia de trigo (140ml cada xícara) - 100ml de água INGREDIENTES PARA A COBERTURA E O RECHEIO: - 1/2 caixa de leite condensado para o brigadeiro - 1 pontinha da colher de margarina - 1 colher de achocolatado ou Nutella - Leite Ninho - 1 caixinha de leite condensado - 1 colher de margarina ou manteiga - 1 xícara de leite Contato: dianamazuco@hotmail.com

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De todas as culinárias mundialmente conhecidas, a comida brasileira se destaca por ser uma das mais variadas. De norte a sul, o país oferece uma gama imensa de pratos deliciosos, cada um com a personalidade da região, e com opções para todos os paladares.

 

No entanto, assim como a pizza e a macarronada representam a comida da Itália e o sushi representa o Japão, a gastronomia brasileira também tem suas estrelas que são amadas não somente pela sua população, mas também reconhecidas mundo afora. Aliás, todos os turistas estrangeiros que visitam o Brasil ficam maravilhados com nossos pratos tradicionais, como a feijoada, a coxinha e o pão de queijo. Por isso, selecionamos aqui os 15 mais famosos que são o orgulho da nossa mesa. Confira:

1. Coxinha

2. Brigadeiro

3. Pão de Queijo

4. Açaí

5. Pastel

6. Quindim

7. Romeu e Julieta

8. Moqueca

9. Beijinho

10. Acarajé

11. Requeijão

12. Vatapá

13. Feijão Tropeiro

14. Farofa

15. Feijoada

OBS: Todos descritos

Bolo de cenoura - Com brigadeiro de panela

SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA

POR ARTES DA SADHIA NA COZINHA

Bolo de cenoura é o bolo que fascina  á todo instante.Á todo  momento surge uma receita  nova,modo de preparo novo,ingredientes novos.Enfim sempre  tem uma  receita  prática e gostosa por ai.

Mas nenhuma supera a receita de  bolo de cenoura da minha mãe,com brigadeiro de panela de nescau. Ah colega  vai dizer que  você nunca  comeu um brigadeiro daquele dos anos 90 e 80?

Sim naquela época não existia essa coisa de gourmet,chic,metido.Esse  é o verdadeiro  brigadeiro.As confeiteiras de plantão que não fiquem com raiva de mim.Esse  para mim ainda é o melhor .E  o mais retrô.

Bolo de cenoura - Com brigadeiro de Panela ( nescau )

Massa :

3 ovos eu (usei 4 pois os meus eram pequenos )

2 xicaras de chá de  açucar 

2 xicaras de chá de  farinha de trigo

1 colher de sopa rasa de fermento para bolos 

100ml de óleo 

300g de cenoura cruas e picadinhas 

1 pitadinha de sal 

Modo de fazer a massa :

no liquidificador  coloque os ovos ( eu peneirei as gemas odeio cheiro de ovo ),as cenouras ,o óleo e o sal.Ligue o aparelho e só desligue quando notar que bateu tudo ,inclusive as cenouras se necessário coloque 50ml de água .Em uma tigela peneire os secos ,coloque a mistura do aparelho ,coloque  a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar o meu levou 20 minutos ,mas vai variar de forno para forno ,cada  um  tem seu tempo  ok Pois os fornos são diferentes 

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Bolo de chocolate integral - com brigadeiro cremoso

SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA:

Por Artes da Sadhia

Que tal começar a  receita da semana com um bolinho colega? 

Esse bolo o pequeno Davi adora  levar de lanche  para a escola.Faz o maior sucesso entre a garotada .Também é um bolo que  tem um aroma e sabor  incríveis .O Davi adora e os coleguinhas dele tambvém .Ele chama carinhosamente de  bolo cheiroso de chocolate .Ele  é uma ótima  opção para quem quer incluir fibras na alimentação das crianças .Confira a receita abaixo .

Bolo de chocolate  Integral - Com Brigadeiro 

2 xícaras de farinha de trigo peneirada  (240ML )

3 colheres de sopa de farinha de trigo integral

1 colher de sopa de farelo de trigo

70ml de óleo de Canola 

1 xícara e meia de  chá (240Ml) açúcar refinado ( ou demerara )

2 colheres de sobremesa de linhaça 

1 colher de sobremesa rasa de canela em pó 

1 colher de café cheia de nos moscada  moida na hora ( eu usei um ralo fino para ralar ela )

1 colher de sopa de fermento para bolos 

4 colheres de sopa bem cheias  de cacau em pó 100%

3 ovos ( claras batidas em neve )

300ml de leite Integral Usei Mococa

Modo de Fazer 

Unte  uma forma médica com  buraco no centro .Aqueça o forno á 180 graus.

Na batedeira  bata as claras em neve e reserve .Na mesma batedeira coloque as gemas ,o óleo,as especiarias e o açúcar e bata bem  e reserve .Em uma tigela misture as farinhas e o fermento .Na  batedeira vá colocando as farinhas  batendo junto com o leite,derrame o leite aos poucos  .Coloque o cacau  e continue a bater ,adicione  a linhaça .Por ultimo  com a batedeira desligada ,adicione as claras em neve .

Coloque na forma  untada e enfarinhada .Leve ao forno  por aproximadamente 30 minutos,ou até  que enfiando  um palito ele saia seco.

Brigadeiro Cremoso:

1 caixinha de  leite condensado Mococa

1 colher de sobremesa de manteiga Mococa

2 colheres de sopa de cacau em pó 100%

4 colheres de sopa de creme de leite Mococa.

Modo de Preparo :

Em  uma panela  pequena coloque, os três  primeiros  ingredientes  e mexa bem  até dissolver  todo o cacau.Leve  ao fogo médio mexendo  o tempo  todo.Quando o mesmo desgrudar  levemente do fundo da panela,retire do fogo e adicione o creme de leite e mexa bem.

Cubra o bolo com o brigadeiro  ainda quente,por cima coloque granulados á seu gosto.

Sobremesas para o papai

Aqui no blog colega eu tenho uma seleção de receitas fáceis  para  fazer para o papai.O dia dos pais esta chegando e nada como preparar uma sobremesa  gostosa para ele.

Veja Abaixo algumas sugestões de sobremesas .:

Pudim Três Leites 

 Manjar de coco com calda de morango caseira 

Brigadeiro com morango super fácil

Mousse de chocolate com  avelãs 

Clique no nome das receitas e acesse a receita completa .

FONTE: 

http://www.artesdasadhianacozinha.com/2015/08/sobremesas-para-o-papai.html

Brigadeiro de copinho diet de microondas

Brigadeiro de copinho diet de microondas

 Como vocês mesmo sabem colega eu adoro praticidade,receitinhas que fazemos em minutos né verdade .E diet então nem se  fala né ..recebi umas latas de leite condensado Huê Diet e amei  logo de cara.Fiz ontem estas delicias para comermos vendo um filminho.Não é porque é diet que não é gostoso colega .É sim muito gostoso mesmo.Fiz até um Pap para  vocês verem como é facinho.Não é muito diferente do sabor dos tradicionais  brigadeiros de copinhos ,mas quebra um bom galho na hora que sentimos aquela vontade  de um docinho.

Brigadeiro de copinho Diet  de microondas 

1 lata de leite condensado  diet Hué alimentos 
4 colheres de sopa de achocolatado Diet e 2 colheres de sopa rasa de chocolate dos padres 
1 colher  de sobremesa de manteiga com sal Mococa
confeitos  diversos ( usei girassol confeitado )
3 colheres de sopa cheias de creme de leite Mococa 

Modo de fazer 

Em uma tigela média coloque o leite condensado ,os dois chocolates ,a manteiga e mexa bem ,coloque no microondas na potência média ,por 2 minutos .Mexa bem depois deste tempo .Volte ao microondas  por mais 2 minutos .Retire do microondas mexa bem.

Coloque novamente no microondas .por mais 2 minutinhos .Retire do microondas .Mexa bem e coloque o creme de leite ,mexando bem.Coloque em potinhos ,espere esfriar e coloque os confeitos por cima .Sirva logo ..a garotada e até mesmo você colega não vão resistir , de tão cremoso que ele fica .Se voce é diabético não use estes confeitos pois são á base de açucar,e chocolate ao leite .Voce pode usar no lugar dele raspas de chocolate Diet ou até mesmo frutas cristalizadas  ou castanhas ,amendoins granulados .Aí fica a seus gosto colega .

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Senta aí que lá vem receita: Brigadeiro com morangos

Brigadeiro com morangos

Brigadeiros são os doces preferidos de todo brasileiro ,eu adoro e tenho a  certeza que vocês também.A combinação morango com brigadeiro é perfeita ,uma casadinha maravilhosa .Fiz um PAP para vocês verem como ele é facinho de fazer .Basta você ter uma massa básica de brigadeiros á mão e ter o cuidado de não tirar os cabinhos dos morangos ( para evitar que eles formem liquidos ),ahhh colega nunca sobra aqui ....somem tudinho..eu amo  esta delicinha e sabe  colega ,vocês vão se apaixonar também.

Brigadeiro com Morangos 

Massa básica :

1 lata de leite condensado Mococa*

1 colher de sobremesa de manteiga Mococa*.

2 colheres de sopa de cacau 

1 colher de sopa de achocolatado

1/2 xicara de granulado ( crocante ou macio ) 

Recheio : 15 morangos  medios ,maduros e higienizados ( não retire o cabinho além de dar um charme ,ele evita que o morango solte líquidos ).

Modo de fazer :

Em uma panela de inox ( isso mesmo colega esta panela é ótima para fazer docinhos )coloque todos os ingredientes menos o granulado ,mexa bem e Dê o ponto de brigadeiro ,mais ou menos 5 minutos após ferver e você ir mexendo muito no fogo médio .Ate soltar do fundo da panela .Faça o teste ( vire a panela e o doce tem que cair sem grudar nas laterais ).Coloque em um prato fundo ou refratário de vidro,passe plastico filme por cima e espere ele esfriar ( usar esta película evite que ele  fique com uma casquinha grossa por cima  ,assim evitando o desperdício ).

Depois de frio ,abra na mão como  uma esfiha ...veja na foto abaixo o pap.( desculpem os erros sairam fotos á mais .Ainda estou me acostumando com este novo programa .

Deixe os bumbuns deles com o cabinho ...passe eles no granulado de chocolate.e Sirva ou melhor se delicie.Rende 15 docinhos .

* Os produtos utilizados na receita  foram provados e  aprovados  e recomendo á todos,e é a opinião de uma dona de casa e Blogueira,este conteúdo não é Publieditorial .

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BRIGADEIRO DE COPINHO

Brigadeiro de copinho ...diet

Queridas amigas ,nada melhor que um delicioso brigadeiro de copinho,aqui em casa adoramos,e pensando em reduzir algumas calorias fiz este que é totalmente diet,usei um vidro de leite condensado diet Delakasa.O gostinho do brigadeiro de copinho,com redução de algumas calorias .A cremosidade é a mesma do leite condensado comum,só notei que ele é mais firme  que os outros,dá liga nele na panela mais rapido.O aroma que fica no ar é o mesmo também.Aqui a criançada e os adultos não dispensam um bom brigadeiro.

Brigadeiro de Copinho Diet

1 vidro de leite condensado diet Delakasa 

2 colheres de sopa rasa de cacau dois padres Nestle.

1 pontinha de colher de sopa de manteiga Mococa

1/2 caixinha de creme de leite desnatado Mococa

Modo de fazer :

misture todos os ingredientes ( menos o creme de leite ) e leve ao fogo medio ,mexendo sempre ,até levemente soltar do fundo da panela .Retire do fogo.e coloque o creme de leite e mexa bem.Distribua em tacinha e sirva com confeitos á seu gosto .Aqui em casa  a meninada gosta dele sem confeito.

Espero que vc tenham gostado ,essa receita é super levinha e em nada deixa desejar pela original .A Delakasa tem produtos super gostosos para incrementar suas receitas ,que vão desde um simples doce de leite ,até cocada de leite de colher diet.Eu uso muito na minha casa .Inclusive em receitas com restrição de açucares .

Uma ótima quinta feira para todas e prometo que hoje visito todas .

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Aprenda a receita para fazer uma deliciosa torta de 'Maria brigadeiro'

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A receita é da culinarista especialista em sobremesas Luciana Barreira.
Receita serve até 15 pessoas.

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A receita do NE Rural deste fim de semana é um brigadeiro diferente, a "Maria brigadeiro". Quem ensina a receita, que serve até 15 pessoas, é a culinarista especialista em sobremesas Luciana Barreira.

Ingredientes:
- Quatro latas de leite condensado
- 400 gramas de chocolate meio amargo em pedaços médios
- 1/2 colher de manteiga
- Dois pacotes de bolacha maizena
- Cerejas a gosto

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Modo de fazer
Primeiro coloque as 400 gramas de chocolate meio amargo em pedaços na panela. Acrescente em seguida a manteiga e leve a panela para cozinha em banho-maria. Não precisa mexer, o chocolate irá derreter naturalmente. Quando estiver quase no ponto, afaste mexa delicadamente.

Em seguida, acrescente o leite condensado, coloque a panela no fogo e mexa até ficar grosso. Depois, pegue a bolacha e coloque aos poucos na panela com o chocolate e o leite condesado. Mexa delicadamente para misturar a bolacha maizena com o brigadeiro.

Pegue uma forma de fundo falso e unte-a com manteiga. Coloque a massa na forma de fundo falso e decore com cerejas e mais pedaços da bolacha de maizena. Coloque na geladeira por e deixe lá por cerca de 20 minutos. Em seguida, tire a forma de fundo falso e sirva.

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GENTE Q BABADO NESSE TERMINAL....

DUAS TRAVESTIS BRIGANDO PELO 1 HOMEN...

MUITO LEGALL........CINEGRAFISTA::: ERYVANDO KNOWLES

SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA

Brigadeirão em 15 minutos !!! 

Aprenda a fazer um brigadeirão no micro-ondas em 15 minutinhos Tempo médio de preparo 15 minutos 

Rendimento: 8 porções
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  <http://www.exclusivautilidades.com.br/>
   - **1 lata de creme de leite**
   - 3 ovos
   - 1 colher (sopa) de manteiga
   - 1 lata de leite condensado
   - 1 xícara (chá) de chocolate em pó
   - 5 colheres (sopa) de açúcar
   - Manteiga para untar
   - Chocolate granulado para decorar 

Modo de preparo 

**Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte muito bem uma fôrma refratária de furo central e despeje a mistura batida. Leve ao micro-ondas
por 6-8 minutos em potência alta. Desenforme ainda morno e enfeite com o chocolate granulado. 

Atenção 

Lembre-se de usar fôrma própria para micro-ondas.
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