Frutas ricas em ferro: quais são?

O ferro é um nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo e as frutas são uma excelente maneira de o obter. Veja  neste artigo quais são as frutas ricas em ferro!

Por Tua Saúde - O ferro é um nutriente essencial para o funcionamento do corpo, pois está envolvido no processo de transporte de oxigênio, atividade dos músculos e do sistema nervoso. Esse mineral pode ser obtido através da alimentação, com frutas como coco, morango e frutos secos, como pistacho, nozes ou amendoim.

A vantagem de utilizar frutas ricas em ferro é que muitas delas são, em geral, também ricas em vitamina C, que é uma vitamina que promove a absorção do ferro de origem vegetal pelo organismo, contribuindo para a prevenção e tratamento da anemia.

Saber quais são as frutas ricas em ferro é importante especialmente para os vegetarianos, porque não consomem carne, que é uma excelente fonte de ferro. Por isso, é importante que busquem alternativas para a fonte de ferro, para evitar doenças por carência desse mineral, como a anemia. Saiba o que o vegetariano deve comer para evitar a anemia. 

Benefícios do ferro para a saúde

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Magreza em excesso também gera problemas de saúde

O metabolismo acelerado pode causar anemia e danos da hipovitaminose

(foto: Thecompleteherbalguide.com/Reprodução)

Por Revista Encontro - Comer à vontade e não engordar. Isso pode até ser desejo de alguns, no entanto, é um grande incômodo para quem sofre com magreza excessiva. Pessoas com dificuldade para ganhar peso são chamadas de ectomorfas e, em geral, apresentam o metabolismo acelerado, ou seja, gastam calorias velozmente sem necessidade de esforço físico. De acordo com a nutricionista Vanderli Marchiori, consultora da Associação Brasileira da Indústria do Trigo, a um corpo muito magro nem sempre está saudável.

"Pode-se ter um peso magro na balança, sobretudo com relação à estatura, mas, se não houver dieta balanceada há risco de desenvolvimento de anemia, por falta de ferro no sangue, e hipovitaminose, carência de alguma vitamina, além de sintomas físicos como queda de cabelo, unhas quebradiças, fraqueza, cansaço, baixa concentração e alteração no humor", comenta a especialista.

O fato é que conseguir chegar ao peso ideal mantendo a saúde em dia não significa comer excessivamente ou recorrer à dietas "malucas". A nutricionista lembra que comidas industrializadas e das redes de fast-food são pobres em nutrientes. "Deve-se incluir carboidratos simples, fundamentais para fornecer energia ao organismo, além de proteínas, indispensáveis para ganho de massa magra. O ideal é consumir alimentos integrais por possuírem elevada densidade energética e baixo índice glicêmico, como pães, massas e biscoitos", diz Vanderli Marchiori.

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8 Razões Pelas Quais Você Está Sempre Com Frio

Se você sente frio à toa, veja essas 8 explicações!

Qual poderia ser a causa por trás de seus calafrios? Se você é daquelas pessoas que está constantemente procurando por um casaco e sente frio mesmo nos dias do verão do nosso país, podem existir algumas razões estranhas por trás disso. Dê uma olhada nestes 8 motivos surpreendentes abaixo:

1. Deficiência de ferro
Se suas mãos e pés estão sempre frios, uma causa provável é deficiência de ferro - na verdade, a anemia pode ser a grande vilã. Os glóbulos vermelhos precisam de ferro para transportar oxigênio para o sangue. Se os níveis de ferro estiverem baixos, isso pode prejudicar sua circulação. O corpo é inteligente, as extremidades frias - mãos e pés - ocorre quando o sangue é desviado para órgãos vitais como o coração e o cérebro como prioridade. Uma boa fonte de ferro é a carne, embora folhas verdes e legumes sejam alternativas até melhores, mas devem ser combinados com alimentos ricos em vitamina C, como pimenta vermelha, para absorção máxima, já que é mais difícil absorver ferro das plantas.

2. Você precisa de mais vitamina B12
Algumas pessoas acham que precisam de mais ferro, quando, na verdade, precisam de mais vitamina B12. A anemia por vitamina B12 pode causar frio, dormência e baixa energia. Assim como o ferro, a maioria dos alimentos ricos em B12 são produtos de origem animal, o que significa que os vegetarianos podem ter dificuldade em obter o suficiente, mas nada impossível. No entanto, a vitamina B12 também é encontrada em ovos, queijo e iogurte. Os veganos, em alternativa, podem polvilhar levedura nutricional - um pó com gosto de queijo - em batatas ou pipoca.

3. Talvez você tenha algum problema na tireoide
Se seu corpo não produz hormônio tireoidiano suficiente para regular seu metabolismo, você pode acabar sentindo frio o tempo todo. Os sintomas da doença da tiroide também incluem perda de cabelo e prisão de ventre. Se você tiver esses sintomas, consulte um médico e faça um exame de sangue para hipotireoidismo.

4. Você está abaixo do peso
Estar abaixo do peso pode significar que você está sempre sentindo frio por dois motivos. Em primeiro lugar, a gordura funciona como um isolante, portanto, ter menos gordura pode significar que seu corpo é incapaz de se aquecer como deveria. O corte de calorias também pode retardar o seu metabolismo, o que, como resultado, dará ao seu corpo menos energia para se aquecer. Abasteça-se de gorduras boas, como manteiga de amendoim, iogurte grego integral e frutas secas.

5. Seu sono é irregular
A fadiga crônica pode retardar o seu metabolismo, fazendo com que você sinta frio durante o dia. Além disso, a temperatura do seu corpo flutua à noite, fazendo com que ele se acostume com esse ciclo. Então, se você ficar acordado até mais tarde que o normal, a temperatura do corpo cairá do mesmo jeito, mesmo que você não esteja dormindo.

6. Você está desidratado
Se seu corpo não tiver água suficiente, sua circulação sanguínea poderá ser afetada negativamente. Como a água retém o calor, a desidratação pode deixar seu corpo sem os benefícios da retenção de temperatura da água. Mantenha-se hidratado bebendo pelo menos dois litros de água ao longo do dia.

7. Você pode estar passando por complicações do diabetes
Diabéticos podem desenvolver neuropatia periférica, que danifica os nervos responsáveis pelos sentidos. Consequentemente, esta complicação significa que você pode sentir frio, dor ou calor o tempo todo, e sem razão. Pode não ser físico, apenas a sensação de estar com frio. Na verdade, é apenas um erro na mensagem enviada ao cérebro pelos pés ou pelas mãos.

8. Você não come gorduras saudáveis o suficiente
A gordura boa te ajudará a sentir-se saciado e mais aquecido. Abacate, nozes e sementes, se substituídos por alimentos refrescantes, como frutas e sucos, podem deixar você com frio. Estes são outros sinais de que você não está recebendo gorduras saudáveis suficientes.

FONTE: TUDO POR EMAIL 

Chá para Tratamento da Anemia

Aprenda a fazer o chá de artemísia

Aprenda a fazer um chá que pode ajudar no tratamento da anemia. A artemísia ainda tem muitas outras propriedades medicinais que podem ser aproveitadas com o consumo do chá. 

POR RECEITA NATURAL

A anemia é uma doença que afeta milhões de pessoas no mundo inteiro. Algumas pessoas tendem a achar que é um problema comum somente em países que sofrem com a desnutrição e que é uma doença relacionada a pessoas de baixa renda, mas isso é um mito. A anemia é a diminuição nos níveis de hemoglobina no sangue, cuja uma das funções principais é levar oxigênio dos pulmões até as células. As causas da anemia podem ser nutricionais, devido a falta de certos nutrientes como o ferro (a anemia ferroprivativa) ou vitamina B12 (Anemia perniciosa, vegetarianismo, difilobotríase), mas existem ainda causas genéticas (a anemia falciforme) e hemorrágicas, causadas por acidentes ou mesmo pelo parto.

Já os sintomas da anemia estão ligados à fadiga e à fraqueza, tonturas, vertigens, dificuldade de concentração, palpitação e taquicardia, falta de ar, além de outros sintomas e a palidez da pele. A anemia pode ser grave e somente um médico pode detectar a causa da anemia com precisão e oferecer o melhor tratamento.

Porém, algumas plantas podem auxiliar no tratamento da anemia, se forem aliadas ao tratamento indicado pelo médico. É o caso da artemísia, uma erva muito utilizada desde a antiguidade e que tem muitas propriedades medicinais. Ela também é conhecida como absinto, artemija, erva-de-são-joão, flor-de-são-joão, losna, losna-brava, isopo-santo, dentre outros nomes. Além de ser eficaz no tratamento da anemia, a artemísia também é indicada como calmante natural, para tratar problemas dos rins, no controle da asma, na diminuição dos sintomas da TPM e para tratar náuseas, azia, má digestão, diarreia e gases. Alguns estudos relatam que a planta também é capaz de prevenir o câncer de mama.

A artemísia é encontrada facilmente em jardins, mas também pode ser comprada em lojas especializadas em produtos naturais. Abaixo vamos ensinar como fazer o chá de artemísia para ser usado durante o tratamento da anemia, mas lembre-se que este remédio deve servir, somente, como medida auxiliar, não substituindo o receituário médico.

Chá de Artemísia para Tratar a Anemia – Receita

Ingredientes

Você vai precisar dos seguintes itens:

• Uma colher de sopa das folhas secas de artemísia
• Um litro de água

Modo de Preparo

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Benefícios da Beterraba

Beterraba faz bem à saúde!

Conheça os principais benefícios da beterraba para a nossa saúde. Saiba como ela pode reduzir a pressão e combater a anemia durante a gravidez. Veja ainda como consumi-la. 
POR RECEITA NATURAL

Os usos medicinais da beterraba percorrem quase toda a história da humanidade. Hipócrates, conhecido como o pai da medicina, acreditava que as folhas da beterraba poderiam auxiliar na cicatrização de feridas. Os antigos romanos também utilizavam as folhas da planta, tanto para tratar a febre quanto para melhorar a prisão de ventre. Durante o período medieval, o consumo da raiz passou a ser indicado para combater a má digestão, pois contém muitas fibras.

E apesar de ser rica em açúcar, a beterraba não é muito calórica. Uma porção de 100 gramas de beterraba contém apenas 40 calorias.

Propriedades Medicinais da Beterraba

Hoje em dia, com os avanços científicos, podemos conhecer ainda mais sobre os benefícios da beterraba. Estudos mostram que ela contém diversos nutrientes essenciais, como: proteína, vitaminas A, vitaminas do complexo B (B1, B2 e B5), potássio, zinco, magnésio, fósforo e ferro. Devido a essas substâncias, o consumo regular da beterraba pode prevenir várias doenças, além de fortificar o sistema imunológico e purificar o organismo.

As mulheres grávidas podem reduzir o risco de má formação do feto ingerindo a beterraba diariamente. Esse efeito se deve ao alto teor de ácido fólico, que auxilia no desenvolvimento do bebê. Além disso, o ferro contido na beterraba evita o aparecimento da anemia durante a gravidez, um problema muito comum entre as gestantes.

Pesquisas mostram ainda que a beterraba diminui a pressão arterial. Um estudo publicado em uma revista científica americana revelou que ingerir 500 ml de suco de beterraba reduz a pressão arterial em cerca de 1 hora. Assim, a hortaliça previne as doenças do coração e melhora a circulação sanguínea. Quem tem problemas com o colesterol alto também pode apostar na beterraba, pois ela ajuda a reduzir o mau colesterol e evita a formação de placas nas artérias.

Ela também é rica em antioxidantes, que combatem os radicais livres, evitando diversas doenças, inclusive o câncer. Também é eficaz para cuidar da pele, evitando o envelhecimento precoce das células. O licopeno presente na raiz ainda auxilia na manutenção da elasticidade da pele e previne contra os danos causados pelos raios solares.

Consumo da Beterraba

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Xarope para Tratar a Anemia

O xarope de beterraba é um tratamento alternativo para quem está com anemia causada pela carência de nutrientes. Veja como preparar a receita caseira. 

A anemia é uma doença causada pela redução na quantidade de glóbulos vermelhos que compõem o sangue. É comum ouvirmos dizer que a doença é causada pela falta de ferro, mas a carência de outros nutrientes, como vitaminas do complexo B, cobre e proteínas também pode desencadear a anemia. A anemia pode ser diagnosticada através de exame de sangue, mas alguns sintomas também podem alertar para o aparecimento da doença.

Os principais sintomas da enfermidade são: sensação de cansaço, sonolência, palidez, má digestão, enfraquecimento das unhas e dos cabelos, dentre outros. Ao observar esses sintomas, o ideal é que a pessoa procure um médico, para que ele investigue o que está causando a anemia. Qualquer pessoa pode ser afetada pela doença, homens e mulheres, adultos e criança. Nas crianças é fácil perceber o problema, pois costumam ficar sem energia para brincar. Se a criança ficar muito tempo parada, assistindo televisão e não quiser brincar com outras crianças, um médico deve ser consultado.

Tratamento da Anemia

Sucos para Acabar com a Anemia

Aprenda três receitas de suco nutritivas, para prevenir e combater a anemia causada pela deficiência de ferro, vitamina B12 e outros nutrientes. 

Por Receita Natural - A anemia já foi um assunto abordado aqui no Receita Natural, quando falamos dos principais sintomas e formas de tratamento da doença. Como vimos, ela pode ser causada por diferentes fatores, como, por exemplo, a carência de alguns nutrientes em nosso organismo. Nesses casos, uma boa dieta, rica em alimentos de todos os grupos, é indicada para repor as substâncias ausentes, principalmente o ferro. As receitas de suco abaixo ajudam nessa reposição!

Suco de Cenoura e Abacaxi

Você vai precisar de:

• 2 cenouras grandes picadas
• ½ abacaxi picado
• 1 litro de água

Bata tudo no liquidificador, coe e tome em seguida.

Suco de Maçã e Água de Coco

Sucos naturais para prevenir a anemia

Os ingredientes são:

• 1 maçã madura
• 750 ml de água de coco
• 6 folhas de hortelã
• Gelo a gosto

Tire as sementes e a casca da maçã. Depois bata a fruta aos pedaços com os demais ingredientes no liquidificador. Tome assim que ficar pronto.

Suco de Brócolis

• 2 folhas grandes de brócolis
• ½ xícara de talos de couve-flor
• 250 ml de suco de laranja

Médico canadense inventa peixe de ferro para salvar pessoas da anemia

POR GADOO

Um médico, preocupado com a saúde da população de Camboja, decide criar algo capaz de melhorar a vida de quem sofre com anemia.

O Dr. Christopher Charles, ao entrar em contato com algumas pessoas da região, observou que muitas delas sofriam com anemia e por conta disso, viu que precisa agir para que o problema fosse amenizado.

Daí surgiu a ideia de introduzir na alimentação uma quantidade diária de ferro, capaz de melhorar o quadro atual, visto que a população não tinha condições financeiras para arcar com tratamentos caros.

Para isso, Dr. Christopher criou um peixe de ferro, que é capaz de oferecer 75% da ingestão diária necessária para um adulto.

O peixe é colocado em sopas onde consegue eliminar o ferro necessário.

Após 12 meses de uso contínuo, muitas pessoas conseguiram resultados surpreendentes.

Bela atitude, não acha?

Médico ajuda salvar vida de pessoas com anemia inventando peixe de ferro. Peixe oferece 75% da ingestão diária necessária para um adulto. Foto: Brightside

Cinco mitos e verdades sobre a anemia

ANEMIA

10h33 | 23.03.2015

Esclareça suas dúvidas sobre os sintomas e impactos desse distúrbio

Dor de cabeça, irritabilidade, tontura, infecções em repetição, perda de produtividade, unhas quebradiças e queda de cabelo. Muitas vezes confundidos com estresse, os sintomas da anemia estão profundamente ligados à falta de oxigênio no organismo e devem ser tratados com urgência.

Segundo a médica hematologista e membro da Associação Brasileira de Hematologia, Hemoterapia e Terapia Celular (ABHH) Sara Saad, a doença é muito popular, mas pouco conhecida por grande parte da população. “Isso acontece porque a anemia pode ter causas diversas, que vão desde a genética até má alimentação e doenças graves como câncer”, comenta.

Ela explica que as classificações das anemias são definidas em função de sua origem. Existem anemias por falta de produção (mais comumente por falta de ferro ou vitamina B12), por perdas (sangramentos) e por destruição (quase sempre hereditárias).

Para esclarecer a população, a médica da ABHH comenta cinco dos principais mitos e verdades sobre a doença:

1) Anemia é sempre um sinal de má alimentação: mito. Existem outros fatores que podem levar à doença. Um exemplo é a anemia falciforme, condição hereditária em que o corpo produz um tipo diferente de hemoglobina que prejudica o transporte de oxigênio pelo sangue. Ainda assim, a má alimentação é a principal causa de anemia em crianças. Em adultos, ela raramente é causada por fatores alimentares, sendo, muitas vezes, sinal de inflamação, doença dos rins, infecção, câncer, gastrite ou sangramento.

2) Crianças e adultos anêmicos são proibidos de praticar esportes: mito. Muitas vezes falta disposição para o paciente se exercitar, justamente por causa dos sintomas da anemia. Ainda assim não há uma proibição médica geral. Tudo depende do grau de anemia, de como o coração do paciente está e da intensidade do exercício.

3) A diabetes pode causar anemia: verdade. Um dos possíveis problemas ocasionados pela diabetes é o comprometimento da função renal e aparecimento de um quadro de anemia.

4) Toda anemia tem origem genética: mito. Por mais que existam anemias hereditárias como a falciforme e a talassemia, nem sempre a causa é herdada. A maioria das anemias não é genética, mas adquirida. Alguns exemplos são as anemias por falta de ferro, por falta de vitamina B12 e por inflamação, entre outras.

5) Se não for tratada, a anemia evolui para leucemia: mito. Mesmo que não seja tratada adequadamente, não existe nenhum risco de a anemia evoluir para leucemia. Essa confusão acontece porque a anemia pode ser um dos sintomas de leucemia, não o contrário. Se não tratada, a anemia pode levar a problemas do coração, cansaço, indisposição e fraqueza.

FONTE: DN

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