CONFIRA AS NOTÍCIAS QUE FORAM DESTAQUE NA SEMANA NO BLOG DO PARCEIRO

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CONFIRA AS NOTÍCIAS QUE FORAM DESTAQUE NA SEMANA NO BLOG DO PARCEIRO: 19/09/2022 a 25/09/2022

CONFIRA O TOP 5 DA SEMANA:

TOP 5:

Seleção Brasileira usa anel inteligente para monitorar saúde

De acordo com a comissão técnica da seleção, o anel tem ajudado os atletas a ficarem atentos em relação a sua saúde e qualidade de sono.

POR OLHAR DIGITAL - Em ano de Copa do Mundo, todo recurso para garantir a saúde e bem estar dos atletas é bem vindo. Os jogadores da seleção brasileira estão usando um anel inteligente que calcula a frequência cardíaca, qualidade de sono e temperatura corporal.

Continue Lendo em:https://olhardigital.com.br/2022/09/23/pro/selecao-brasileira-usa-anel-inteligente-para-monitorar-saude/

TOP 4:

Temperinho pronto que dura um mês na geladeira

Confira a receita na íntegra e se delicie

POR NOTÍCIAS AO MINUTO - No corre e corre de hoje em dia, tudo o que puder agilizar o trabalho na cozinha e no preparo das refeições para se economizar alguns minutinhos extras ajuda muito.

O segredo está em deixar temperos prontos, para jogar direto na panela e que possam durar frescos - sem adição de conservantes químicos - dentro da geladeira, além de facilitar, e o mais importante é que agregam sabor e saúde à sua comida.

Aprenda a fazer uma pastinha de alho, sal e cebola que pode ser conservada por até um mês na geladeira. Você pode usá-la para refogar arroz, legumes, molhos e recheios variados, e até temperar pães.

Receita de tempero pronto básico

Ingredientes:

2 cebolas descascadas

2 cabeças de alho descascadas

1/4 de xícara de azeite (ou óleo vegetal da sua preferência)

1 pitadinha de sal

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador até virar uma pastinha e guarde em um vidro com tampa bem fechado. Se você cuidar para não cutucar com colher suja durante o preparo dos alimentos, a solução dura até um mês na geladeira.

FONTE:https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/1948337/temperinho-pronto-que-dura-um-mes-na-geladeira

TOP 3:

Aprenda uma receita simples e deliciosa de sorvete caseiro

Receita leva apenas quatro ingredientes

POR NOTÍCIAS AO MINUTO - Sorvete é uma delícia, mas não é das sobremesas mais saudáveis. Contudo, engana-se quem acredita que é super difícil reproduzir um delicioso sorvete em casa, muito pelo contrário! Bastam apenas quatro ingredientes e pouco esforço para fazer a versão caseira, muito saborosa e sem conservantes ou corantes. Confira o passo a passo da Mondial:

Ingredientes:

2 latas de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 ovo

8 gotas de essência de baunilha

LEIA TAMBÉM: SENTA AÍ QUE LÁ VEM RECEITA

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Depois, coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador. Dentro de três ou quatro horas o sorvete vai ficar pronto.

Dica: Você pode variar o sabor, trocando a essência de baunilha por outro ingrediente a sua escolha: duas colheres de sopa de chocolate em pó, essência de morango ou alguma fruta.

FONTE: https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/1948322/aprenda-uma-receita-simples-e-deliciosa-de-sorvete-caseiro

TOP 2:

Sem consenso no Senado, MP que aumenta conta de luz perde a validade

Texto tratava inicialmente de créditos para setor de combustíveis

POR AGÊNCIA BRASIL - A Medida Provisória (MP) 1.118/2022, que dá subsídios a energias renováveis (eólica e fotovoltaica) e concede créditos tributários para o setor de combustíveis perdeu a validade nesta terça-feira (27).

O texto acabou sem consenso para votação depois que, de última hora, durante a votação na Câmara dos Deputados, o relator da matéria, deputado Danilo Forte (União-CE), incluiu no texto um trecho que aumenta o preço da conta de luz.

A novidade foi mal recebida pelos senadores, que acabaram deixando a MP caducar. A sessão para votação do texto chegou a ser convocada para ontem (26) pelo presidente da Casa, Rodrigo Pacheco (PSD-MG), mas depois foi cancelada.

A próxima sessão para votação de MPs no Senado será na próxima terça-feira, 4 de outubro. De acordo com presidência da Casa, a sessão vai analisar, entre outras propostas, a MP 1.119/2022, que estende até 30 de novembro o prazo para a migração de servidores públicos federais para o regime de previdência complementar.

FONTE: https://agenciabrasil.ebc.com.br/politica/noticia/2022-09/sem-consenso-no-senado-mp-que-aumenta-conta-de-luz-perde-validade

TOP 1:

Como o WhatsApp se tornou uma potência no Brasil e por que não vivemos sem o app

POR OLHAR DIGITAL - O WhatsApp foi criado em 2009 e começou a ser disponibilizado apenas para celulares com sistema iOS. Porém, mais de 13 anos depois, a rede social está presente na vida de uma grande parcela de brasileiros e pode até mesmo ditar o tipo de conteúdo ou notícias que muitas pessoas consomem.

De acordo com um relatório de abril de 2022, feito em parceria pela We Are Social e pelo Hootsuite, o WhatsApp é a maior rede social do Brasil, com cerca de 165 milhões de usuários ativos no país.

Continue Lendo em: https://olhardigital.com.br/2022/09/23/internet-e-redes-sociais/como-o-whatsapp-se-tornou-uma-potencia-no-brasil-e-por-que-nao-vivemos-sem-o-app/

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Temperinho pronto que dura um mês na geladeira

Confira a receita na íntegra e se delicie

POR NOTÍCIAS AO MINUTO - No corre e corre de hoje em dia, tudo o que puder agilizar o trabalho na cozinha e no preparo das refeições para se economizar alguns minutinhos extras ajuda muito.

O segredo está em deixar temperos prontos, para jogar direto na panela e que possam durar frescos - sem adição de conservantes químicos - dentro da geladeira, além de facilitar, e o mais importante é que agregam sabor e saúde à sua comida.

Aprenda a fazer uma pastinha de alho, sal e cebola que pode ser conservada por até um mês na geladeira. Você pode usá-la para refogar arroz, legumes, molhos e recheios variados, e até temperar pães.

Receita de tempero pronto básico

Ingredientes:

2 cebolas descascadas

2 cabeças de alho descascadas

1/4 de xícara de azeite (ou óleo vegetal da sua preferência)

1 pitadinha de sal

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador até virar uma pastinha e guarde em um vidro com tampa bem fechado. Se você cuidar para não cutucar com colher suja durante o preparo dos alimentos, a solução dura até um mês na geladeira.

FONTE:https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/1948337/temperinho-pronto-que-dura-um-mes-na-geladeira

Aprenda a fazer um tempero delicioso para todos os tipos de comida

São apenas quatro ingredientes e muito sabor

POR NOTÍCIAS AO MINUTO - Com esta receita simples, comprar temperos prontos e correr na hora das refeições para preparar as carnes, ficarão para trás. São apenas quatro ingredientes e muito sabor. Confira!

Ingredientes:

2 kg de cebola

6 cabeça de alho

1 copo de óleo

1 colher de sal

1/2 maço de salsinha

Modo de preparo:

Descasque tudo e bata no liquidificador

Coloque em vidros e leve à geladeira

A duração é longa e não estraga

Dicas:

- Pegue o alho, solte os dentes e coloque em uma travessa com água até cobrir o alho, descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar o alho e não queima a mão.

FONTE: https://www.noticiasaominuto.com.br/lifestyle/1877138/aprenda-a-fazer-um-tempero-delicioso-para-todos-os-tipos-de-comida

CONFIRA O VÍDEO: Veja como estava o Gabinete do meu PC e como ficou após a limpeza feita pela empresa EM MANUTENÇÃO

ASSISTA O VÍDEO: Agora o meu PC está novinho após a limpeza do Gabinete realizada pela empresa EM MANUTENÇÃO PC

Tempero caseiro - Sem química

BLOG DO PARCEIRO: Tempero caseiro - Sem química: 

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Vejo que esta  uma moda , fazer tempero caseiro né  colega .Mas  como esta tudo caro nos supermercados ,quando surge uma promoção de cebola e alho é sempre bom aproveitar .Aqui na minha casa, eu preparo  uma vez por Mês  este  tempero, que  minha mãe  já faz  á mais de 30 anos .É simples ,rápido e barato.Ele se comporta muito  bem dentro e fora da geladeira.Aqui em casa  fazemos  e usamos muito.Tem pouco sal em sua  receita ,assim permitindo que as pessoas que tem  problemas de pressão,possam fazer o uso dele também.Minha mãe  aprendeu esta  receita ainda criança.Na  época que ela era criança ,somente as famílias  com posses é que tinham geladeira .Este  tempero praticamente era usado  por  todos.Antigamente  ele era pilado ,( colocado em pilão de madeira e amassado ).

Ele  era colocado em grandes  vidros e usado  por muito tempo pelas famílias.

Bora fazer tempero  caseiro colega,economiza um dindin .Receita faça e venda.

VEJA MAIS EM...

Chá de salsinha diminui o inchaço e emagrece até 5 kg em 1 mês

Esse tempero é um poderoso diurético, que ajuda a reduzir o inchaço e diminuir a barriga.
Por Redação M de Mulher

Um chá, vários benefícios

1. Hidrata e fortifica. Rico em vitaminas C, B12, K e A, ele aumenta a resistência do sistema imunólogico e evita resfriados. Também ajuda a controlar a pressão arterial, já que contém ácido fólico, responsável por manter o coração forte. A vitamina C e o ferro evitam a anemia e a fadiga.

2. Ação anti-inflamatória e melhora da digestão. A salsinha tem propriedades anti-inflamatórias e age direto na inflamação das células, o que causa a celulite. Por isso, após um mês  consumindo o chá, você já consegue perceber uma diminuição dos furinhos e do efeito casca de laranja.

3. Evita mau hálito. O cheirinho ruim que às vezes aparece na boca de quem está de dieta é eliminado com o chá de salsa. Isso porque ele tem uma grande concentração de clorofila, que inibe a produção de bactérias do mau hálito.

4. Faz uma faxina geral no organismo. Por ser um ótimo diurético, melhora o funcionamento dos rins e também do fígado e os ajuda a expulsar toxinas, deixando os órgãos mais limpos e menos sobrecarregados. E mais: esse temperinho combate as doenças cardiovasculares, pois elimina as gorduras por meio da urina

Como fazer o chá

Para ter o efeito desejado na dieta, a recomendação da nutricionista é consumir quatro copos de chá de salsa (de 250 ml cada um) por dia. Um deles sempre deve ser em jejum: isso ajuda a estimular os rins e eliminar líquidos logo pela manhã. Os outros podem ser consumidos ao longo do dia. Para amenizar o sabor, a dica é adicionar gotas de limão ou adicionar algumas gotas de adoçante.

Ingredientes:

· 5 ramos de salsa

· 1 litro de água

Modo de preparo:

lave a salsinha e retire 5 raminhos. Coloque 1 litro de água em uma chaleira ou panela, adicione a salsa e deixe ferver por 5 minutos. Retire as folhas da salsa do líquido usando uma peneira e está pronto.

POR M DE MULHER

Alho pode ser capaz de prevenir doenças graves, como câncer e diabetes tipo 2

Estudo feito na Inglaterra descobriu propriedades muito benéficas desse tempero

(foto: Pixabay)

POR REVISTA ENCONTRO - Extremamente saboroso quando utilizado como tempero, o alho (Allium sativum) é um dos ingredientes mais presentes na culinária mundial, especialmente no Brasil. Essa raiz não é apenas um componente essencial de muitas refeições, mas pode, também, ser um aliado poderoso da saúde humana, de acordo com um estudo recente feito na Inglaterra – os benefícios vão além do conhecido combate a resfriados e gripes.

Segundo matéria publicada no site do jornal britânico The Independent, pesquisadores da Universidade de Nottingham descobriram que o alho talvez possa reduzir o risco do surgimento de câncer, de doenças cardiovasculares e do diabetes tipo 2, a forma mais comum do problema metabólico que atinge milhões de pessoas. O estudo foi publicado no periódico científico Trends in Pharmacological Sciences.

Uma das conclusões dos cientistas ingleses é que o modo de preparo do tempero pode interferir nessa capacidade do alho de evitar problemas graves de saúde. No entanto, eles ainda não sabem dizer qual seria a melhor forma de consumir o alimento para garantir todos os seus benefícios.

O estudo descobriu que essa raiz produz uma variedade de substâncias à base de enxofre quando é processada (picada, fermentada no álcool ou prensada para extração de óleo, por exemplo).
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Como Substituir o Sal com Temperos

Várias ervas, temperos e especiarias podem ser usadas para substituir o uso do sal em nossa alimentação. Veja a lista de opções para quer aproveitar os benefícios de uma vida com menos sódio. 
Por Receita Natural

Não é nenhuma novidade que o sal, quando consumido em excesso, faz mal à nossa saúde. Ainda assim, nós brasileiros insistimos em salgar mais a comida que o necessário, comprometendo a pressão arterial e outras funções do organismo.

De acordo com levantamentos recentes, aqui no Brasil consumimos em média 12g de sal por dia (mais que o dobro do recomendado pela OMS). O grande problema é o hábito de colocar o tempero no preparo dos alimentos e ainda complementar com mais um pouquinho na hora de comer. Nosso paladar se acostuma com os alimentos salgados, fazendo com o que consumo seja cada vez maior.

A ideia é que todos nós tentemos reduzir a ingestão diária de sal. Temperar menos os alimentos e evitar produtos industrializados com alto teor de sódio são as melhores opções. Quanto ao sabor da comida, outros temperos naturais bem menos agressivos para a saúde podem ser usados para deixar  tudo gostoso.

A dica é usar esses temperos em quantidades maiores e reduzir o sal aos poucos. Já ensinamos também como fazer o sal de ervas, que facilita a redução no consumo de sal.

Alho

O alho faz parte da vida dos brasileiros, mas quase sempre combinado com sal. A dica é abusar do primeiro e diminuir as quantidade do segundo na hora de preparar aquele saboroso temperinho caseiro.

Diferentemente do sal, que eleva a pressão, o alho é fundamental para controlá-la. Ele também fortalece as defesas do organismo e atua na prevenção de doenças. O consumo regular de alho melhora as funções respiratórias, reduz o colesterol e os triglicérides.

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Leia Também: Receita de Tempero Completo

Piadas de apresentadores do MasterChef sobre a Bahia são alvo de polêmica nas redes sociais

(Reprodução: Band)

Internautas criticaram as piadas feitas pelos apresentadores ao longo do programa envolvendo a Bahia
POR CORREIO 24 HORAS

O tempero da Bahia invadiu a cozinha do MasterChef Brasil na noite da última terça-feira (7). Com Daniela Mercury e a cozinheira Dadá como convidadas, os participantes passaram por uma verdadeira prova de fogo para conseguir colocar em dois pratos todo sabor do estado com o tradicional acarajé e seus acompanhamentos, vatapá, salada, caruru e camarão, além de preparar o afrodisíaco caldinho de sururu.

Vereadora de Farroupilha diz que nordestinos 'sabem roubar que é uma maravilha'; vídeo

A dupla conquistou o carinho dos internautas na web pelas tiradas engraçadas e pelo bom entrosamento. "Gente tô apaixonado pela convidada do #MasterChef Dadá", declarou um espectador. "Alô produção, cadê o contrato eterno para a Dadá no #MasterChef?", questionou outro. "A Dadá e a Daniela Mercury sentadas naquela mesa comendo foi um show à parte. Não!  Foi o show!  #MasterChef", elogiou um fã. "esse episódio do acarajé no masterchef foi a melhor coisa que já aconteceu nessa temporada. a dadá é a melhor pessoa", disse uma internauta. 

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Tempero Caseiro

Uma boa forma de aproveitar os benefícios das ervas é utilizá-las como tempero no preparo de alimentos. Por isso, ensinamos você a preparar um tempero completo, com muitas ervas, que deixará seus pratos ainda mais saborosos e aromáticos. 
POR RECEITA NATURAL  -  Estamos sempre falando do uso de ervas em chás e outros remédios naturais. Hoje falaremos de uma outra forma bastante comum se utilizar as ervas: os temperos. Muitas plantas são capazes de tornar os alimentos mais saborosos e aromáticos. Além disso, os temperos caseiros são mais benéficos para a saúde que os produtos industrializados. Além de não fazerem mal, eles ainda podem fazer bem.

Uma dica muito importante é reduzir a quantidade de sal utilizada na hora de temperar os alimentos. Abuse do alho, cebola, pimenta e outras ervas capazes de destacar o sabor dos pratos. Lembre-se que devemos ingerir no máximo 6 gramas de sal todos os dias – cerca de 6 colheres rasas de café.

A seguir, ensinamos você a preparar um tempero repleto de ervas, ideal para utilizar em carnes, legumes, feijão, massas e outros alimentos. Para conhecer mais sobre as ervas utilizadas, clique nos links.

Receita de Tempero Caseiro

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de manjericão picado
• 1 xícara (chá) de hortelã picada
• 1 xícara (chá) de manjerona picada
• 1 xícara (chá) de salsinha picada
• 1 xícara (chá) de cebolinha picada
• 1 galho pequeno de alecrim
• 3 folhas de sálvia
• 4 cebolas médias
• 1/2 quilo de alho descascado
• 1 colher (sopa) de orégano
• 2 colheres (sopa) de azeite

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Receita de Tempero Completo

Benefícios do Alho

O alho é utilizado medicinalmente há milhares de anos, mas será que suas propriedades terapêuticas são comprovadas pela ciência? Veja o que dizem algumas pesquisas recentes sobre os benefícios do tempero. 

Por Receita Natural -  Em 2013, o infectologista Esper Kallas, em entrevista ao programa Fantástico, exibido aos domingos na Rede Globo, afirmou que vários produtos naturais, como o mel, o limão e o alho não têm efeito real no tratamento da gripe. Assim como ele, muitas pessoas também não acreditam nas propriedades terapêuticas dos medicamentos naturais.

Mas a declaração do especialista vai de encontro a uma série de pesquisas que mostram que alguns alimentos e ervas atuam sim, de forma benéfica em nosso organismo. No caso específico da gripe, não existe um medicamento eficaz, que acabe com a doença rapidamente, mas sabemos que produtos naturais podem amenizar os sintomas da doença e fortalecer o sistema imunológico para que ele consiga agir contra o vírus. Além disso, esses alimentos ainda podem ajudar na prevenção da gripe, pois fortalecem o sistema imune, não deixando que os vírus cheguem a infectar o organismo.

A fim de esclarecer essa questão, hoje mostraremos o que dizem os estudos científicos sobre as propriedades medicinais do alho, um dos medicamentos naturais mais usados contra gripes e resfriados.

Propriedades Terapêuticas do Alho

Quantos benefícios cabem em um dente de alho?

O alho contém uma série de nutrientes essenciais para o organismo humano, dentre eles estão o fósforo, selênio, vitamina C, cálcio, ferro e proteínas. Além disso, o alimento também conta com diversos componentes fitoquímicos, com funções antioxidante, bactericida,  antialérgica, cardioprotetora, antiviral, imunoestimulante, dentre outras. Devido a essas substâncias, o alho pode ser considerado como um alimento funcional, ou seja, capaz de prevenir e combater problemas de saúde.

Redução do Colesterol e Risco de Infarto

Um estudo realizado pela Universidade de Brasília (UnB) em parceria com a Embrapa revelou que a alicina, substância encontrada no alho, auxilia no controle das taxas do mau colesterol e diminui o risco de infarto agudo no miocárdio. O teste da substância foi feito com cobaias e, por isso, não existem números conclusivos a respeito do uso do alho por seres humanos. É importante destacar ainda que outras pesquisas apontam para os benefícios do alimento no combate aos problemas cardiovasculares.

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Benefícios do Limão

Vantagem de morar no sítio

Por: Caipira
Blog do Caipira

Além do sossego, morar no sítio é bom mesmo… aqui quero uma verdura, vou lá no quintal e pego fresquinha, um tempero, só o trabalho de arrancar. É tudo natural, sem conservantes e na hora que quero, até bacon deixo de lado na cozinha quando estou cozinhando, vai que preciso….

Enfim chegou o fim de semana!

Bóra relaxar pessoal! Feliz de quem pode ter um visão assim tomando uma cerveja e sem contas pra pagar, daria minha alma por isso…

Compressa para dor na coluna

Aprenda a fazer uma compressa simples e muito fácil para aliviar as dores nas costas, um problema que atinge milhares de pessoas em idade adulta. 

Por Receita Natural

A dor de coluna é um problema que aflige grande parte da população. Os abusos feitos durante anos, seja por conta de peso excessivo ou seja pela má postura criam condições para que aquelas dores insuportáveis. Aqui no Receita Natural, já falamos de várias alternativas naturais que auxiliam no tratamento e no alívio das dores na coluna. Veja por exemplo o famoso chá de sucupira, que foi ensinado pelo ator Juca de Oliveira no Programa do Jô, da Rede Globo. Ele atua nas articulações do corpo, acabando com as dores que tanto atrapalham o dia-a-dia.

Um “mau jeito” também pode levar a dores insuportáveis. Algumas pessoas sentem essa dor depois de pegar um objeto pesado de forma errada, por cair, correr ou pular de uma maneira inadequada, ou até mesmo dormindo. Em todos os casos, o mais interessante é procurar um médico que, fazendo os exames e com um diagnóstico correto, lhe oferecerá o melhor tratamento. Porém, para tentar aliviar a dor na coluna, uma compressa simples, feita com água e sal pode ser de grande valia.

Confira a receita, do tempo da vovó que poderá aliviar a dor em sua coluna sem a necessidade de um remédio.

Tempero caseiro - Sem química

Por Artes da Sadhia
Vejo que esta  uma moda , fazer tempero caseiro né  colega .Mas  como esta tudo caro nos supermercados ,quando surge uma promoção de cebola e alho é sempre bom aproveitar .Aqui na minha casa, eu preparo  uma vez por Mês  este  tempero, que  minha mãe  já faz  á mais de 30 anos .É simples ,rápido e barato.Ele se comporta muito  bem dentro e fora da geladeira.Aqui em casa  fazemos  e usamos muito.Tem pouco sal em sua  receita ,assim permitindo que as pessoas que tem  problemas de pressão,possam fazer o uso dele também.Minha mãe  aprendeu esta  receita ainda criança.Na  época que ela era criança ,somente as famílias  com posses é que tinham geladeira .Este  tempero praticamente era usado  por  todos.Antigamente  ele era pilado ,( colocado em pilão de madeira e amassado ).

Ele  era colocado em grandes  vidros e usado  por muito tempo pelas famílias.

Bora fazer tempero  caseiro colega,economiza um dindin .Receita faça e venda.

Eu usei  os meus potes Opa Blocos de 700ml da Nadir Figueiredo.São lindos e práticos .Fácil de  lavar e empilháveis .Economiza espaço na sua cozinha ,e ainda dá aquele charme.

Tempero Caseiro - Sem química 

3 cabeças de cebola  média cortada em 4

3 cabeças de alho grande  descascadas  ou 6  cabeças de alho médias 

 1 xícara de chá de cebolinha  picada 

2 colheres de sopa de sal moído.

6 colheres de sopa de pimenta biquinho ( Eu usei a maravilhosa  pimenta biquinho da castelo alimentos.

Como usar Ervas nos Temperos e Condimentos

Saiba como usar especiarias, ervas e condimentos como alecrim, tomilho, cebolinha, salsinha, orégano manjericão e outras no preparo de temperos para cozinhar no dia a dia o arroz, o feijão, carnes, legumes e muitos outros. 
Por Receita Natural

Não é só nos chás que as ervas podem ser utilizadas. Outra maneira de aproveitar as propriedades terapêuticas de certos ingredientes é fazer uso como tempero.

Eles ajudam a ressaltar e modificar o sabor dos alimentos, além de contar com nutrientes importantes e qualidades medicinais indispensáveis. Por isso, o uso de ervas para temperar alimentos pode melhorar a digestão, estimular o funcionamento de determinados órgãos, melhorar a imunidade, dentre outros benefícios que os leitores estão acostumados a encontrar na medicina natural.

Importante: os brasileiros consomem muito mais sal que o necessário para uma dieta sadia. Uma boa maneira de corrigir esse problema é acrescentar outros condimentos aos alimentos. Assim, o sabor continua bom, mas podemos reduzir a quantidade de sal que, em excesso, traz alguns malefícios à saúde.

Tempero caseiro - Sem química

Vejo que esta  uma moda , fazer tempero caseiro né  colega .Mas  como esta tudo caro nos supermercados ,quando surge uma promoção de cebola e alho é sempre bom aproveitar .Aqui na minha casa, eu preparo  uma vez por Mês  este  tempero, que  minha mãe  já faz  á mais de 30 anos .É simples ,rápido e barato.Ele se comporta muito  bem dentro e fora da geladeira.Aqui em casa  fazemos  e usamos muito.Tem pouco sal em sua  receita ,assim permitindo que as pessoas que tem  problemas de pressão,possam fazer o uso dele também.Minha mãe  aprendeu esta  receita ainda criança.Na  época que ela era criança ,somente as famílias  com posses é que tinham geladeira .Este  tempero praticamente era usado  por  todos.Antigamente  ele era pilado ,( colocado em pilão de madeira e amassado ).

Ele  era colocado em grandes  vidros e usado  por muito tempo pelas famílias.

Bora fazer tempero  caseiro colega,economiza um dindin .Receita faça e venda.

Eu usei  os meus potes Opa Blocos de 700ml da Nadir Figueiredo.São lindos e práticos .Fácil de  lavar e empilháveis .Economiza espaço na sua cozinha ,e ainda dá aquele charme.

 

Tempero Caseiro - Sem química 

3 cabeças de cebola  média cortada em 4

3 cabeças de alho grande  descascadas  ou 6  cabeças de alho médias 

 1 xícara de chá de cebolinha  picada 

2 colheres de sopa de sal moído.

6 colheres de sopa de pimenta biquinho ( Eu usei a maravilhosa  pimenta biquinho da castelo alimentos.

Modo de preparo 

Você sabe o que existe no tempero do miojo?

O macarrão instantâneo, popularmente conhecido como miojo no Brasil, é um alimento da culinária japonesa.

Criado em 1958 por Momofuku Ando, ele consiste em um macarrão pré-cozido preparado com o acréscimo de água.

O preparo rápido ocorre devido ao pré-cozimento durante a fabricação.

O produto e seu tempero, porém, podem significar um problema à saúde caso sejam consumidos em excesso.

O macarrão basicamente é feito de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, fécula de mandioca, sal, ovo integral em pó, reguladores de acidez, carbonato de potássio e carbonato de sódio, vitaminas PP, B6, B2 e B1, estabilizantes tripolifosfato tetrassódico e fosfato de sódio monobásico, além de corante beta-caroteno.

Já o tempero possui caldo de carne, açúcar, batata em pó, cenoura em pó, salsa em flocos, realçadores de sabor glutamato monossódico, inosinato dissódico e guanilato dissódico e antiumectante dióxido de silício. Eles também podem conter traços de aipo, leite, camarão, peixe, mostarda e gergelim. Estes valores se referem ao Nissin Lámen Turma da Mônica.

A primeira parte do processo de fabricação é a criação da massa. A mistura da massa é feita até que cada partícula de farinha atinja todas as partículas de água.

Em seguida a massa é enrolada em folhas, descansando por 45 minutos, Esse processo permite que o glúten se desenvolva de maneira adequada, dando a textura final que se espera no produto.

As folhas de massa são cortadas em tiras, e o macarrão instantâneo começa a ganhar forma.

Ele é cortado novamente na máquina até que é embalado. O vídeo abaixo mostra mais detalhes do processo de fabricação: